香檳，在慶祝生日和party中經(jīng)常出現(xiàn)，精致的生活需要香檳來點綴。香檳成為了歡樂的催化劑。香檳本身具有浪漫氣息，情侶約會，婚禮現(xiàn)場都不能缺少香檳的身影，本身已經(jīng)超越了酒的意義，那在喝香檳的時候你是否想過香檳酒和白蘭地的區(qū)別是什么呢？今天就讓小編給大家介紹一下吧！
1、香檳酒和白蘭地的區(qū)別
香檳酒可以說是派對之王了，因為一般才加派對的時候，大家都會選擇用香檳酒來慶祝，它給人一種縱酒高歌的氣氛，是一款舉行大型的宴會或者婚禮的非常適合的酒。
首先香檳酒的一般代表的是勝利而白蘭地則有痛苦的含義。其次二者的純度是不一樣，雖然香檳和白蘭地都是屬于葡萄酒的一種但是釀造的手法及釀造是的容器也是不同，香檳的度數(shù)低，但是口感十分好，因此十分受人們的歡迎，但是白蘭地的度數(shù)就相對于香檳來說會比較的高一些。然后是這兩款酒的味道上也是有些許不一樣的，白蘭地入口后會散發(fā)著一些果香或是花香，十分的香醇令人著迷，但是香檳的味道則是有些發(fā)酸的，許多人一開始喝這款酒是可能不是很適應(yīng)。
2、香檳和白蘭地的品種
?。?）、香檳分：絕干，這種香檳每升進含有3克的殘?zhí)牵怀?，這個品種的香檳入口會非常的干，并且它的每升含有0-6克的殘?zhí)牵沁@種香檳不是很常見；自然干，大家最常見的就是這種香檳，每升大約含0-15克的殘?zhí)?。其次香檳還有甜，特甜，絕甜這幾種，這幾種的香檳酒的甜度就是比較高的了。
?。?）、白蘭地分：法國白蘭地、瑪克白蘭地、櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地等。
3、香型為什么叫香檳
香檳是法文翻譯過來的，因為香檳酒它的原產(chǎn)地在法國一個香檳的縣城里面，這款酒必須要用這個縣城里面種植的葡萄作為原料，而且也必須在這個地方進行釀制，用指定的葡萄品種以及特殊的釀酒工藝制作出來的酒，因此將該縣的名字來命名這款酒，才叫做香檳酒。這款酒它是一種帶有二氧化碳的氣泡酒，也是氣泡酒當中最珍貴的，我們最早接觸的一款氣泡酒。
4、香檳的英文：Champagne
香檳是起泡葡萄酒，是用精選的葡萄品種，通常有黑比諾，莫尼爾比諾等。原產(chǎn)地在法國，制作過程輕柔緩慢，釀制出精品的香檳。
5、香檳的寓意：浪漫的意思
情侶約會，婚宴酒席都會使用香檳的酒水。香檳是精致的，通常用來慶祝各大節(jié)日和重要的事情。相片是喜慶的代言人，香檳是歡樂的催化劑。生日宴會，慶祝party都要使用香檳來慶祝。香檳的酒精濃度很低。大約在12~13度左右。人們喝了香檳不會喝醉。但喝了香檳會上頭。在熱鬧激烈的宴會上，這種氛圍正適合宴會的氣氛。所以大多數(shù)宴會上都會喝香檳。
6、香檳酒的代表品牌
（1）、世界十大洋酒品牌之一的酩悅軒尼詩帝亞吉歐葡萄酒(上海)有限公司成立于1743年。它隸屬于法國路易威登集團，是一款經(jīng)典的奢華高檔香檳，具有很高的國際聲譽的法國香檳，也是全球電影的慶典象征。
?。?）、湯沛力農(nóng)酩悅軒尼詩帝亞吉歐葡萄酒(上海)有限公司成立于1668年，是湯沛十大香檳品牌之一。它屬于法國路易威登，是國際知名的豪華香檳品牌。每一瓶湯沛麗儂香檳王都是陳年香檳。
7、香檳酒與普通的葡萄酒有什么不一樣
?。?）、有氣泡
平時我們喝的葡萄酒里面是沒有氣泡的，酒液是比較流暢的比較絲滑的。但是香檳酒的話把它搖晃會發(fā)現(xiàn)里面有非常多的氣泡，其實這些氣泡就是二氧化碳，所以香檳酒也被稱為氣泡酒。尤其是將它搖晃打開蓋子之后有一股非常大的沖力會將瓶蓋頂出，酒液也會翻騰起來?？瓷先シ浅Ｓ袣夥?，因此在一些宴會趴上面會用到。
?。?）、酒精度數(shù)低
我們平時喝的紅葡萄酒或者白葡萄酒都是有一定度數(shù)的，所以如果喝的多的話還是會出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)。但是香檳酒的話它的酒精度數(shù)非常的低，一般在12°左右，有的甚至?xí)鸵稽c，所以多喝也不容易喝醉，甚至有些人把香檳酒當作飲料來喝。
?。?）、口味比較甜
香檳酒其實也是用葡萄進行釀制的，但是果香味比較濃郁，和葡萄酒相比的話，它沒有葡萄酒的那種酸澀感，也沒有過多的酸味，反而是一種甘甜的味道。所以這款酒也是非常適合大眾來品嘗享用的。
（4）、用途不一樣
普通的葡萄酒的話就只是在用來品嘗的了，可以搭配一些美食來吃。但是香檳酒的話絕大多數(shù)情況下不太會喝，只會買一些大型的婚宴或者慶祝會上會用到，是用來營造氣氛的。所以它們的用途也是有點不一樣的。
總而言之，白蘭地和香檳的區(qū)別在于白蘭地比香檳的度數(shù)要比較的高一些，含義不同香檳是勝利的含義然而白蘭地則是痛苦的，口感上兩者也是不同的，白蘭度入口有果香味，而香檳偏酸一些。所以大家可以根據(jù)自己的飲酒愛好，及自己的酒量來進行選擇哪種就會比較好。
