在我們身邊,提到82年拉菲各位小伙伴們肯定都不會陌生吧。“來一瓶82年的拉菲”因為香港影視劇中一舉經(jīng)典臺詞,就讓1982年份的法國拉菲古堡紅酒成為國人心目中向往的奢侈品牌,備受追捧,但也因為拉菲紅酒的價值使得劣質(zhì)的特很多,因此作為消費者來說一定要了解選購拉菲紅酒注意事項,具體如下介紹!
1、購買拉菲紅酒注意事項
拉菲紅酒雖然有它自己的價值,但是在市面上也會有很多的假冒產(chǎn)品存在,所以大家在購買的時候要注意下面這幾個方面。
?。?)、酒標
如果是真的拉菲紅酒,那么酒標就是光潔度比較高,整體非常的清楚。有一些紅酒也會針對中國設(shè)計特別的酒標,大家在購買之前最好在網(wǎng)上查詢清楚酒標的樣式,避免購買到假冒產(chǎn)品。
?。?)、酒封
真正的拉菲紅酒的酒封是和瓶身渾然一體的,同時整體讓人感覺到精致和高級感,主要是咖啡色的酒封。
(3)、中文標示
我國規(guī)定拉菲進入中國市場都要貼上相應(yīng)的中文標示,同時上面會有多方面的詳細介紹。而假的拉菲紅酒一般是沒有這樣的標示的。
2、選購82年的拉菲,要了解價格
拉菲是法國非常有名的一種葡萄酒,因為1982年是非常難得的年份,這一年的氣候條件是很不錯的,所以這一年的葡萄的質(zhì)量相對比較好,82年的拉菲,因為酒的品質(zhì)特別的好,所以相對來說,價格會比較昂貴一些。大概在03年的時候,82年拉菲的價格大概在1萬人民幣左右,在11年的時候大概在5萬人民幣左右,最近82年拉菲得價格已經(jīng)接近六七萬了。
3、拉菲紅酒的選購,要注意保質(zhì)期
拉菲并不是說年份越老就越好的,通常拉菲都是有特定的保質(zhì)期的,而過了保質(zhì)期以后的拉菲一般是不可以再飲用的,當然,我們在保存拉菲82的時候,一定要通過合理的方式進行保存,這樣才可以使拉菲保存的時間更久一點,也避免在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生變質(zhì)的問題出現(xiàn)。
4、拉菲紅酒這么好,在選購以后要正確保存
?。?)、瓶裝的拉菲如果保存的方式恰當?shù)脑?,是可以保存十年的,在保存的過程當中,一定要讓保存的環(huán)境溫度相對比較恒定,最理想的保存拉菲的環(huán)境是在10度到15度左右的樣子,如果保存的環(huán)境當中溫度太低的話,很有可能會導致拉菲難以發(fā)酵,但是如果保存的環(huán)境當中溫度太高的話,又很容易會導致拉菲產(chǎn)生氧化的問題。
(2)、在保存拉菲的環(huán)境當中,濕度最好是控制在65到76%左右,如果保存的環(huán)境當中濕度太低的話,是很有可能會導致空氣太干,這個時候細菌和一些微生物很容易會進入到拉菲當中,從而產(chǎn)生發(fā)霉和滋生細菌。
?。?)、在保存拉菲的時候,一定要避免陽光的直接照射。光線是會在一定程度上影響到拉菲的品質(zhì)的,而且在光照的環(huán)境當中,溫度會比較高一些,這樣對拉菲的儲存也是不利的。
?。?)、最好是將拉菲儲存在一個相對比較通風的環(huán)境當中,在儲存拉菲的環(huán)境當中,最好沒有其他的一些異味特別重的東西,否則能可能會在一定程度上影響拉菲的口感的口感的。
?。?)、在保存拉菲的時候,拉菲瓶上的軟木塞的作用是非常大的,我們一定要將拉菲橫放,這樣可以使軟木塞保持在一個相對比較濕潤的狀態(tài),這樣可以有效的杜絕外面的一些細菌侵入到拉菲當中,如果保存的時間比較久的話,豎著放置拉菲很有可能會導致軟木塞變得特別干,這樣軟木塞可以起到的作用就會變得非常的小了。
5、覺得拉菲紅酒價格很高,可選擇其他法國葡萄酒
(1)、拉菲紅酒
拉菲應(yīng)該算是全世界最為出名的紅酒了吧,同時拉菲也是昂貴的代名詞,我們在很多偶像劇中都會看到富家公子們喝酒的時候會叫上一瓶82年的拉菲,這也足以說明拉菲的品質(zhì)和價格了吧。拉菲酒莊出產(chǎn)的拉菲酒也是法國皇室的御用酒,大家有機會的話,一定不要錯過這樣昂貴典雅的宮廷御用酒。
?。?)、羅曼尼康帝紅酒
羅曼尼康帝酒莊被譽為天下第一酒莊,他們生產(chǎn)的紅酒品質(zhì)比拉菲莊園的還要高級一點,而且羅曼尼康帝酒是不零售的,在市場中是根本購買不到的,可謂是一瓶萬金,這種酒是可遇而不可求的。
?。?)、拉圖紅酒
拉圖酒莊也是與拉菲還有羅曼尼康帝并稱的法國五大酒莊之一,這里生產(chǎn)的紅酒品質(zhì)極佳,味道層次非常的豐富,不過因為葡萄的品質(zhì)都是非常優(yōu)秀的,因此產(chǎn)量極低,價格也是極其昂貴的。
(4)、柏圖斯紅酒
柏圖斯紅酒是波爾多紅酒中的代表,也是僅此于前三位紅酒的法國第四大紅酒,波爾多是法國最好的葡萄產(chǎn)區(qū),這里的氣候晝夜溫差大,是非常適宜葡萄生長的環(huán)境,所以柏圖斯紅酒的品質(zhì)是非常優(yōu)秀的,但是產(chǎn)量也是一樣的比較低的,所以價格也是非常昂貴的。
?。?)、花莊紅酒
花莊紅酒可能是法國著名的紅酒品牌中價格最低的了,雖然說是最低,但其實價格還是非常昂貴的,花莊紅酒也是波爾多紅酒,雖然要求不像柏圖斯紅酒那樣的嚴苛,但是產(chǎn)量也是不高的,而且花莊葡萄酒的包裝非常的好看,是一款很適合值得收藏的紅酒。
以上就是關(guān)于拉菲紅酒選購的介紹,總而言之,拉菲紅酒由于它的口感柔順,并且還可以搭配多種食物,所以同時受到了各種消費者的喜愛。我們在購買拉菲紅酒的時候,也可以根據(jù)自身的實際情況來選擇不同年份的拉菲紅酒。