起泡酒，采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工，釀造而成，保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素，維生素、礦物質(zhì)、糖類、多酚類物質(zhì)、黃酮類的物質(zhì)等，是一種，是葡萄酒中的一種，銀地肯定是有保質(zhì)的，那具體保質(zhì)期多久呢？下面就由小編飛大家介紹一下吧！
1、起泡葡萄酒，保質(zhì)期多久
起泡酒口感偏清涼偏甜性，很多女性朋友都比較愛喝，對于起泡酒的保質(zhì)期，或者說是飲用期。
一般來說，葡萄酒的飲用期在2-10年內(nèi)最佳，不同葡萄品種制作出來的葡萄酒保質(zhì)期也會有所不同，起泡酒沒什么單寧（單寧也叫單寧酸，是一種酸性物質(zhì)，也是一種酚類物質(zhì)，喝葡萄酒的時候，口里感到干澀的感覺，就是因為單寧。）而且度數(shù)很低，可以長期儲存，不過放久了口感會有所折扣，通常在5年就屬于成熟期了，在3-5年內(nèi)飲用口感是最佳的。
當(dāng)然，以上是未開封狀態(tài)下的起泡酒，如果已經(jīng)開瓶了，那就要盡快喝完，不然即使塞好木塞保存良好，頂多一兩天起泡酒里的氣泡也會散掉，起泡酒也會被氧化，影響口感。
2、已開瓶的起泡酒保存多久
起泡酒如果標(biāo)注的保質(zhì)期過了，但沒有開封，能不能喝要視情況而定，因為起泡酒屬于葡萄酒，是沒有保質(zhì)期這一概念的：
?。?）、如果起泡酒的香氣、質(zhì)感都沒有發(fā)生變化，那么可以繼續(xù)飲用，只是口感方面會有一定的折扣。
?。?）、如果過期的起泡酒出現(xiàn)了變色、變味的情況，那就說明沒有保存好，起泡酒已經(jīng)變質(zhì)了，這種起泡酒就不建議繼續(xù)喝了。
3、起泡酒，相比保質(zhì)期，適飲期更重要
氣泡酒是葡萄酒，不講保質(zhì)期，而是講飲用期，很多國家生產(chǎn)的起泡葡萄酒都是不標(biāo)注保質(zhì)期的，有的進(jìn)口起泡酒上面會有保質(zhì)期，這主要是因為國內(nèi)進(jìn)口商品法律規(guī)定而標(biāo)注的，這一保質(zhì)期通常是指起泡酒的適飲期，通常在2-10年左右，不過一般起泡酒5年就屬于成熟期，在3-5年內(nèi)飲用口感是最佳的，過期的起泡酒要看有沒有變質(zhì)決定能不能繼續(xù)喝。
4、起泡酒保存，有什么方法
?。?）、避光平放
如果是短期儲存葡萄酒，那么香檳和其他起泡酒都可以直立放置，這對葡萄酒的品質(zhì)并沒有多大的影響，但要避免光線的直接照射。然而，如果需要長期儲存的話，就要采用不同的方式了。正確的儲存方法是將香檳平放在酒架上或酒柜里，像其他頂級的葡萄酒一樣，長時間的直立放置，會使香檳的軟木塞因變干而失去彈性，導(dǎo)致酒質(zhì)變壞。
（2）、恒溫恒濕
恒溫恒濕也是儲藏香檳的重要條件，香檳理想的儲藏溫度是7°C到10°C，并且需要溫度比較恒定，這點非常重要。因為劇烈的溫度波動會很容易損壞一瓶好酒，這也是為什么儲放香檳時盡量不要選擇廚房、車庫和閣樓。
?。?）、大瓶儲存
大酒瓶是香檳酒長期陳年的最佳選擇，因為大多數(shù)情況下，大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的復(fù)雜性和層次感。如果打算將一瓶香檳儲藏20或30年，選擇大酒瓶裝比一般容量的瓶裝更適合，這樣有利于酒液緩慢而又充分的陳釀，這樣香檳的氣泡才能更持久。
5、喝起泡酒，可選擇不同種類
起泡酒是一種葡萄酒，由于它含有豐富的二氧化碳，會冒出很多泡泡，因此被稱為起泡酒，也稱氣泡酒，一般是作為餐前開胃酒或飯后搭配甜點飲用。氣泡酒的種類眾多，除了大家熟知的香檳以外，還有卡瓦起泡酒、阿爾薩斯起泡酒、普洛賽克起泡酒、賽克特起泡酒、阿斯蒂起泡酒和莫斯卡托阿斯蒂起泡酒等多種。
綜上所述，酒類和普通商品不同，很多酒都不會標(biāo)注保質(zhì)期，氣泡酒是一種比較常見的酒，它屬于葡萄酒的一類，肯定是有保質(zhì)期的，但不過根據(jù)國內(nèi)進(jìn)口商品法律規(guī)定，必須標(biāo)明進(jìn)口商品的保質(zhì)日期，因此有的進(jìn)口起泡酒上面也會標(biāo)注保質(zhì)期，這個保質(zhì)期通常是指起泡酒的適飲期。
