白酒，世界蒸餾酒中獨具一格的酒類，沒有任何一種食品或飲料，能像白酒擁有這樣多的文化訴說，人文歷史給它評論是非，語言文字給它提煉精華，詩詞歌賦給它添加韻味。且白酒品種那么多，那我們?nèi)绾沃滥姆N白酒質(zhì)量好呢，雖然盯著名牌酒但是在眾多酒中能挑出質(zhì)量上佳的酒出來，因此，了解國內(nèi)最為著名的白酒很關(guān)鍵，那瀘州老窖特曲80怎么樣呢？這就需要我們好好了解瀘州老窖特曲啦！
1、百年瀘州老窖是中國第一款真正意義上的窖齡酒
窖齡酒，是窖齡超過30年的老窖池釀造出來的高品質(zhì)白酒。百年瀘州老窖窖齡酒分別甄選30年、60年、90年以上的窖池精心釀制而成。
泥窖釀酒，是中國人的第五大發(fā)明。瀘州老窖，擁有規(guī)模龐大的原生態(tài)老窖池群，其數(shù)量達至10086余口，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，被譽為濃香鼻祖，稱為中國第一窖。“千年老窖萬年槽”、“窖齡老、酒才好”，歷代釀酒大師，就像保護自己的孩子一樣養(yǎng)護著窖池。窖池持續(xù)釀酒時間越長，窖泥中繁衍的有益微生物越多，產(chǎn)生的香味物質(zhì)就越豐富，酒體風格越明顯。
2、瀘州老窖：陳酒品質(zhì)如何
?。?）、窖齡30年：醇厚芬芳、紅色激越。
1979年，瀘州老窖蟬聯(lián)第三屆“中國名酒”稱號后，于80年代初由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第20代傳人，唯一獲得“國際釀酒大師”稱譽的賴高準先生興建的窖池，擁有30年的窖齡的窖泥呈烏黑之色，酒體醇正，醇和芬芳。
?。?）、窖齡60年：馨香馥郁、金色珍藏
1952年，瀘州老窖榮獲濃香型白酒典型，“四大名酒”稱號后，由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第19代傳人，三大傳奇人物李友成、趙子成、張福成興建，擁有60年的窖齡的窖泥呈紅綠之色，酒體馨香馥郁，溫潤柔和。
（3）、窖齡90年：綿長深邃，藍色雋永
1915年，以溫永盛釀酒作坊為代表瀘州老窖榮獲“巴拿馬萬國博覽會金獎”后，由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第18代傳人溫筱泉興建，擁有90年窖齡的窖泥呈五彩斑斕之色，酒體醇正豐厚，深邃綿長。
百年瀘州老窖在包裝上印有代表陰陽調(diào)和的太極圖，代表自然歲月紋理的年輪，有代表國旗五角星的五角星襯底，還有印有瀘州老窖四位祖師：郭懷玉、施敬章、舒承宗、溫筱泉的四方郵票。
3、瀘州老窖：陰陽調(diào)和的智慧
陽者為可見之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物，陰者為不可見者之禮、氣、神、智。陰陽鼓蕩，動而生陽，靜而生陰，一動一靜，互為其根。美酒在老窖的陰陽和合、鼓蕩交融孕育之中達于出神入化。
2012年9月26日由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發(fā)布會在國家會議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，瀘州老窖代理商湖南恒和商務(wù)發(fā)展有限公司，其品牌價值為18.46億元，位于中國酒類流通商第七位并榮獲安徽省酒類流通商第一品牌。
2013年，成立瀘州老窖在線酒類銷售有限公司。百年瀘州老窖正式批準在線銷售。
4、中國八大名酒即：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、西鳳酒、瀘州老窖特曲、古井貢酒、董酒
新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
?。?）、第一屆：1952年在北京舉行，共評出四大名酒，白酒有：茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。
（2）、第二屆：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。
（3）、第三屆：1979年在大連舉行，共評出八種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。
（4）、第四屆：1984年在太原舉行，共評出十三種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。
?。?）、第五屆：1989年在合肥舉行，共評出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
總而言之，白酒品種那么多，比如最為著名的是五糧液，茅臺，在國外，軒尼詩，威士忌，伏特加更是受到廣泛的喜愛。那我們?nèi)绾沃滥姆N白酒質(zhì)量好呢，雖然盯著名牌酒但是在眾多酒中能挑出質(zhì)量上佳的酒出來，那就需要大家去了解一下百年瀘州老窖，因為百年瀘州老窖是瀘州老窖集團有限責任公司于2011年開始全力推出的中高檔產(chǎn)品。百年瀘州老窖是中國第一款真正意義上的窖齡酒。
