眾所周知,目前習(xí)酒也成為高端醬香酒代表,而且習(xí)酒價格表也確實不低,但曾經(jīng)也是經(jīng)歷風(fēng)雨。最初習(xí)酒是濃香型白酒起家,醬香酒從上世紀七十年代中期才開始,所以在高端醬香型白酒品牌中,習(xí)酒算是出道最晚的,但發(fā)展速度不可謂不快,其中習(xí)酒窖藏1988算是不可缺少的存在,那價格多少呢?具體下面就讓我們一起來了解看看吧!
1、習(xí)酒窖藏的基本簡介
習(xí)酒因古習(xí)國而得名,在與茅臺相距50公里的二郎灘渡口,習(xí)酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造美酒有獨特的風(fēng)味。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風(fēng)味。專家們稱其為釀酒史上的一項重要成果。
習(xí)酒該酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥制成高溫大曲,采用傳統(tǒng)醬香型工藝,經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料,露地糖化,石窖發(fā)酵,清蒸回?zé)?,七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸煮,按質(zhì)裝壇,陳貯最少三年,精心勾兌等工序釀成。無色透明,清澈晶亮;醬香突出,幽雅細膩,協(xié)調(diào)豐滿,回味悠長,空杯留香不息。酒度53度,屬醬香型大曲酒。
赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流,孕育著國酒茅臺、習(xí)酒等知名美酒,因此享有「美酒河」的盛譽。這里獨特的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境,精湛的釀酒技術(shù),獨特的釀酒工藝,過硬的質(zhì)保體系,使習(xí)酒成為在純天然、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。因此,習(xí)酒是當(dāng)之無愧的「綠色食品」。
2、習(xí)酒一名的由來
習(xí)酒位于貴州習(xí)水鎮(zhèn)習(xí)酒鎮(zhèn),始于1952年,屬于貴州茅臺集團旗下子品牌。習(xí)酒以糯高粱為原料,經(jīng)二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存而成,具有不辣喉,醇和回甜,口感光滑,尾長等特點。
據(jù)傳說,古代習(xí)國國王習(xí)羿文武雙全,勇猛善戰(zhàn),喜歡在山水間旅行,酒量驚人。一天,國王帶領(lǐng)習(xí)將軍等文武官員到山里打獵,來到二郎灘,只見兩邊的沙灘上煙霧繚繞,酒香撲鼻,國王感到神清氣爽,心曠神怡。
他把所有的軍官和士兵都領(lǐng)進了這座散發(fā)著酒香的房子,當(dāng)村民們看到國王要來的時候,他們非常高興,把他們精心釀制的酒獻給國王和習(xí)將軍品嘗。國王一連干了三壇,一飲再飲,再三夸獎:“凍醪,凍醪”從此,這個地區(qū)的人們每年都要把自己的好酒獻給國王。
國王,為了紀念人民的辛勤勞動和真誠,把這一帶祖?zhèn)鞯拿胤阶龀闪擞?,又因國號為?xí),故賜名為習(xí)酒。
3、習(xí)酒的產(chǎn)品特點
習(xí)酒秉承中國醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝,采用純谷物固態(tài)釀造。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,經(jīng)2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵劑、7次取酒,經(jīng)高溫曲制、積淀、發(fā)酵、白酒流動、長期貯存等特殊工藝精制而成。
其產(chǎn)品具有不同的圓度、不同的典型酒體、不同的酒精度和不同的酒齡。形成“淡黃色、透明、醬味突出、醇厚飽滿、細膩干凈、余味悠長、空杯持久香”的典型風(fēng)格特征。
以產(chǎn)地命名的習(xí)酒產(chǎn)于貴州省習(xí)水縣習(xí)水鎮(zhèn),是中國地理標志的產(chǎn)物。由于其獨特的口味,習(xí)酒贏得了許多獎項。曾獲國際名酒博覽會特等獎,并于2016年被評為貴州省十大名酒。
習(xí)酒是一種很好的醬香型白酒,味道和茅臺酒相似,而且價格比茅臺酒便宜得多。我個人認為,對于一些喜歡茅臺酒的人來說,茅臺酒的價格可能是遙不可及的,而習(xí)酒味道與茅臺相似,且價格要便宜的多,總而言之,習(xí)酒還是很不錯的。
4、習(xí)酒窖藏的系列產(chǎn)品
典藏珍品,窖藏1988(500ml1000ml),窖藏1998窖藏1995,金典醬香,至尊金質(zhì)醬香,金質(zhì)醬香,方品習(xí)酒,紅盒醬香,黃盒醬香,圓瓶醬香,銀質(zhì)醬香。
5、習(xí)酒,1998年被茅臺收購
習(xí)酒過硬的醬香品質(zhì)被茅臺看中,1998年被其收購,并且2000年的時候習(xí)酒賣出5000噸基酒給茅臺,相當(dāng)于當(dāng)時習(xí)酒一年的產(chǎn)量,所以當(dāng)時茅臺酒有很多是用習(xí)酒基酒勾兌的,這同樣也是對習(xí)酒品質(zhì)的肯定,隨著習(xí)酒高端系列窖藏1988的崛起,更被人看重。
如今習(xí)酒也一直活在茅臺的陰影之下,但毫無爭議的是,習(xí)酒高端系列絲毫不輸飛天,特別是窖藏15、30,比青花郎、飛天還要更優(yōu)質(zhì),口感更好,具有酒體甜柔、連綿,香氣幽雅、青草曲香舒適的特點,絕對值得細品的好酒,但建議是窖藏1988以上才能凸顯出習(xí)酒的風(fēng)格。
6、全系列習(xí)酒,有不同價格
?。?)、精品習(xí)酒53度500ml價格:85元
?。?)、習(xí)酒習(xí)道清韻53度500ml價格:108元
?。?)、習(xí)酒紅習(xí)醬195253度500ml價格:108元
?。?)、習(xí)酒紅習(xí)酒53度500ml價格:128元
?。?)、習(xí)酒方品53度500ml價格:178元
?。?)、老習(xí)酒53度500ml價格:158元
?。?)、老習(xí)酒金裝53度500ml價格:198元
?。?)、習(xí)酒銀質(zhì)第三代53度500ml價格:198元
(9)、習(xí)酒銀質(zhì)鉆石版53度579ml價格:309元
(10)、習(xí)酒金質(zhì)53度500ml價格:308元
?。?1)、習(xí)酒金質(zhì)第四代53度500ml價格:308元
?。?2)、習(xí)酒金鉆53度500ml價格:389元
?。?3)、習(xí)酒窖藏198853度500ml價格:719元
?。?4)、習(xí)酒窖藏1988雅致升級版53度500ml價格:828元
?。?5)、習(xí)酒窖藏1988雅致53度579ml價格:879元
(16)、習(xí)酒窖藏1988君品梅53度500ml價格:1199元
?。?7)、習(xí)酒窖藏1988君品蘭53度500ml價格:1199元
?。?8)、習(xí)酒窖藏1988君品竹53度500ml價格:1199元
?。?9)、習(xí)酒窖藏1988君品菊53度500ml價格:1199元
?。?0)、習(xí)酒窖藏198853度1000ml價格:1688元
?。?1)、習(xí)酒窖藏199853度500ml價格:518元
(22)、習(xí)酒窖藏199553度500ml價格:698元
?。?3)、習(xí)酒君品53度500ml價格:1399元
?。?4)、習(xí)酒窖藏1553度500ml價格:2599元
?。?5)、習(xí)酒窖藏3053度500ml價格:4499元
綜上所述,習(xí)酒是濃香酒起家,高端醬香酒代表,同在赤水河畔的習(xí)酒,與四川瀘州的郎酒隔河相望,而且都是醬香型白酒的代表,雖然說如今習(xí)酒的名聲沒有郎酒大,但毫無疑問的是,習(xí)酒同樣也是高端醬香白酒代表,其主打的是窖藏1988,而且已經(jīng)成為全國硬通貨般的存在,制很值得大家去選購的白酒!