茅臺(tái)酒,生產(chǎn)與我國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),這里山清水秀,風(fēng)景秀麗,有著得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,是醬香酒的代表,茅臺(tái)的產(chǎn)品系列甚多,屬飛天形象深入人心,又像什么賴茅酒、成龍酒、迎賓酒的酒品,無論從外觀形象設(shè)計(jì)上,還是從酒品上,都不會(huì)比飛天差,那賴茅酒在茅臺(tái)酒中是什么水平呢?快來了解一下吧!
1、賴茅酒,出自名門,出自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
賴茅酒的鼻祖是賴嘉榮,他醉早在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴茅酒醉初不叫賴茅酒,而是叫賴氏茅酒。公元1915年,在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì),世界名酒匯聚一堂。中華民國(guó)政府選送了茅臺(tái)鎮(zhèn)賴嘉榮賴氏茅酒參賽,茅酒的獨(dú)特魅力一舉征服了所有評(píng)委,獲得大獎(jiǎng),成為世界三大蒸餾酒之一。
從此茅酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),成為譽(yù)滿全球的中華民族瑰寶,掀開了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒史上嶄新的一頁(yè)。公元1929年,賴嘉榮出巨資拓展家業(yè),賴嘉榮把賴氏茅酒正式定名為“賴茅酒”,以其全新面貌和獨(dú)特風(fēng)格,風(fēng)靡國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),成為人們爭(zhēng)相品飲或宴請(qǐng)、饋贈(zèng)賓朋之上乘佳釀。
2、賴茅酒是一種什么樣的酒
賴茅酒的釀造工藝采取的是和茅臺(tái)一樣的,主要環(huán)節(jié)有季節(jié)性生產(chǎn)、長(zhǎng)期陳釀、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、精心勾兌這六個(gè)環(huán)節(jié)。一般的白酒可以一年四季都生產(chǎn),而賴茅酒則是順應(yīng)自然規(guī)律,根據(jù)季節(jié)變化一年一個(gè)生產(chǎn)周期。賴茅酒的制曲溫度高達(dá)62度,且40天才能成熟,還需存放半年以上。高溫堆積會(huì)繁殖大量的微生物,從而帶來大量的香味氣質(zhì)。而且賴茅酒在新酒存放三年后,先小型勾兌再大型勾兌,不添加任何外來物質(zhì),是純天然純糧固態(tài)配置。
賴茅酒的酚類化合物比較多,而酚類化合物又可以預(yù)防心血管疾病。不過現(xiàn)在市場(chǎng)上,無論是電子商務(wù)平臺(tái)還是經(jīng)銷商銷售賴茅酒的都不多了。這是由于市面上的賴茅酒真假難辨,出現(xiàn)了很多種類繁多的“賴茅酒”,很多小作坊都制假“傍大牌”,并通過電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷售。而在2005年茅臺(tái)酒廠的“賴茅”商標(biāo)由于長(zhǎng)時(shí)間未使用被注銷了,所以很多小酒廠就趁虛而入,渾水摸魚,冒充賴茅酒。
3、市場(chǎng)上賴茅酒53度價(jià)格多少
?。?)、97的賴茅酒,是為慶97香港回歸特制,僅以1000ml為例,其價(jià)格為100元/瓶,總價(jià)為1200元/箱一裝;
?。?)、92的賴茅酒(紅標(biāo)),是由貴州茅臺(tái)釀酒廠特釀,其500ml裝的單瓶售價(jià)為55元/瓶,總價(jià)為660元/箱一裝;
?。?)、92的賴茅酒(飛仙),是經(jīng)由貴州茅臺(tái)賴氏酒廠而釀制,其500ml的瓶裝單價(jià)售為55元/瓶,總價(jià)售為660元/箱一裝;
(4)、92的賴茅酒(菊香村),是經(jīng)由貴州茅臺(tái)釀造的分廠而釀制,以500ml為例,單瓶售價(jià)為50元/瓶,總價(jià)為600元/箱一裝;
?。?)、95的賴茅酒,是貴州回歸賴酒有限公司而釀造,以500ml瓶裝為例,單瓶售為50元/瓶,總價(jià)為600元/箱一裝;
?。?)、93的賴茅酒,經(jīng)由貴州茅臺(tái)賴酒廠而釀成,其500ml瓶裝單價(jià)售為45元/瓶,整箱售價(jià)為540元/箱;
?。?)、86的茅江窖,經(jīng)由貴州茅臺(tái)制酒廠而釀制,其500ml瓶裝單價(jià)為60元/瓶,整箱為720元/箱;
?。?)、87的茅漿窖,經(jīng)由貴州茅臺(tái)釀酒一分廠而釀,該酒的500ml瓶裝,售價(jià)為58元/瓶,整箱為700元/箱;
?。?)、88的懷茅酒,經(jīng)由貴州省懷茅酒廠而釀成,其瓶裝500ml單價(jià)為63元/瓶,整箱售價(jià)為750元/箱;
?。?0)、89的茅春窖,經(jīng)由貴州國(guó)營(yíng)茅春酒廠而釀制,其500ml裝單價(jià)售為65元/瓶,整箱售價(jià)780元/箱;
(11)、91的茅漿窖,經(jīng)由貴州茅臺(tái)釀酒一分廠而釀,以500ml瓶裝來講,單價(jià)售為60元/瓶,整箱為720元/箱;
?。?2)、93的茅藝酒,經(jīng)由貴州珍酒廠而釀,其500ml裝單價(jià)為70元/瓶,整箱為840元/箱;
(13)、93的武陵酒,經(jīng)由常德武陵酒廠而釀,其500ml瓶裝,單價(jià)為70元/瓶整箱價(jià)為840元/箱;
?。?4)、95的懷酒,由貴州省懷酒廠而釀,其500ml瓶裝,單價(jià)為70元/瓶,整箱價(jià)格為840元/箱;
?。?5)、臺(tái)源窖,由貴州茅臺(tái)酒廠而釀,其500ml瓶裝為90元/瓶,整箱為540元/箱/6瓶;
?。?6)、茅鄉(xiāng)酒,由貴州茅臺(tái)酒廠而釀,瓶裝500ml為80元/瓶,整箱為480元/箱/6瓶;
(17)、珍酒十二年陳釀,其500ml瓶裝,單價(jià)為105元/瓶,整箱為630元/箱/6瓶;
?。?8)、賴酒二十年陳釀,其500ml裝,單價(jià)為260元/瓶,整箱為1560元/箱/6瓶;
?。?9)、賴酒十五年陳釀,其500ml瓶裝,單價(jià)為125元/瓶,整箱為750元/箱/6瓶;
?。?0)、賴酒十二年陳釀的1000ml裝,單價(jià)為118元/瓶,整箱為708元/箱/6瓶;
?。?1)、賴酒十年陳釀的500ml裝,單價(jià)55元/瓶,整箱為660元/箱/12瓶;
(22)、賴酒五年陳釀的500ml裝,單價(jià)55元/瓶,整箱為330元/箱/6瓶;
?。?3)、賴茅酒(97年窖藏)的500ml裝。單價(jià)為70元/瓶,整箱為420元/箱/6瓶。
4、貴州茅臺(tái)原漿酒有哪幾款
白酒行業(yè)類有個(gè)稱法,新白酒和舊白酒,所謂的新白酒是指勾兌了的白酒,而舊白酒則是指的原漿酒,實(shí)際上,原漿酒才是中國(guó)古老的酒,各個(gè)白酒品牌都自稱歷史悠久,也莫不是基于此。隨著人們消費(fèi)觀念的改變,原本近已消失的原漿酒又出現(xiàn)在人們的視野,說到原漿酒,怎不得不提貴州茅臺(tái)原漿酒,雖然不至于引領(lǐng)的潮流,但作用還是不可忽視的。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒經(jīng)典原漿V15,濃香型白酒,精選上等紅糧,古法釀造,全瓶以中國(guó)紅為色調(diào),酒香原味,純正醇厚,勁爽而舒適,馥郁濃香。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒貴州原漿8V(鑒賞級(jí)酒品),濃香型白酒,濃韻的高粱香味,酒精的強(qiáng)烈感也甚為明顯,整體香味充實(shí)飽滿,口感醇綿,辣勁十足,微麻而勁爽。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒國(guó)隆原漿大壇,濃香型白酒,從包裝到酒瓶,通身全紅,喜慶韻味十足,榮耀傍身,全身的每一道工藝設(shè)計(jì)都是精心創(chuàng)造,寓意豐富,酒體的香味屬于濃香中的清香,沒有刺激鼻息之感,柔香婉轉(zhuǎn),酒的口感,酸甜苦辣,一應(yīng)俱全。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒貴州原漿酒10年陳釀,濃香型白酒,與上一款類似,全身通紅,但不同的是,酒瓶更加精致,以紅色金色相搭配,高貴而喜慶,更顯檔次韻味,酒品濃香馥郁,口感順滑,口味幽雅,余香悠長(zhǎng)。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒貴州原漿慶典1992,濃香型酒品,酒品初飲之時(shí),微辣微麻,第二口、第三口后,便已適應(yīng),酒體滑膩,味道也甚好。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒貴州原漿酒,醬香型白酒,這一款是老式的原漿酒,與上一款相差不大。酒品微黃,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香。
?。?)、貴州茅臺(tái)原漿酒赤水龍?jiān)瓭{,濃香型白酒,之所以為赤水龍,在于水取自于赤水,龍是象征酒的不平凡和作為茅臺(tái)原漿的象征地位,因而,此酒具備了茅臺(tái)酒的重要特點(diǎn),即醇厚、綿柔、幽雅、濃韻特色,并取自于茅臺(tái)的九次蒸煮、七次發(fā)酵等復(fù)雜工序。
總而言之,賴茅酒是一種綠色健康的酒,由于賴茅酒的窖藏時(shí)間長(zhǎng),易揮發(fā)的物質(zhì)少,刺激小,不辣喉,不燒心。酒精濃度在53度左右,也比較合理,不容易上頭,所以他是一種健康的酒,是一種很值得飲用的酒!