曲為酒之骨,醬香型白酒制曲工藝又是如何呢？

好的醬香型白酒，首先最基本的一條，必須是純糧食酒。 其次，必須嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺酒“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒... 更多

醬香酒釀造工藝中端午制曲是一個(gè)非常重要的工藝，用優(yōu)質(zhì)小麥磨成細(xì)粉，加入母曲精制而成，其中又以黃曲最佳，制作工藝復(fù)雜，歷經(jīng)半年發(fā)酵方成，近期我會(huì)做端午制曲的視頻，歡... 更多

習(xí)酒1988500mL與579mL的區(qū)別：在于它們的酒量的區(qū)別，一個(gè)是1988500mL，折合3977斤；一個(gè)是579mL，折合為1.16斤。它們的酒量（酒容量）相差懸殊。 習(xí)酒，貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家... 更多

92妙產(chǎn)的習(xí)酒是有方瓶的，價(jià)格比目前鹽的價(jià)格要便宜，但是是酒質(zhì)口感都差不多，容量和現(xiàn)在的都一樣！1茅臺。 沒喝過92年的習(xí)酒，因?yàn)檫@樣的酒很少了... 更多

1. 擺放的就是在廚房的一角落處的紅酒柜直接橫放著，不過這個(gè)擺放只適合紅酒比較多的人，這樣抽取也會(huì)更加容易一些，也不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)檎饎?dòng)而被抖出來。 2. 擺放的就是斜放著紅酒... 更多

婚禮慶典喜宴白酒禮盒￥瓶￥.00 瀘州老窖 永盛燒坊棉柔6年 精品窯藏 52度 500ml￥59： 瀘州老窖六年陳頭曲52度500ml￥79 瀘州老窖 52度瀘州五年老窖真藏500ml/： 瀘州老窖 永盛燒坊6年52度 50... 更多

酒柜選購技巧一、在裝修客廳酒柜的時(shí)候一定要注重首美觀和實(shí)用并重的原則。很多現(xiàn)代的戶型都會(huì)選擇把酒柜作為客廳和餐廳的隔斷，不僅僅保證了兩者的空間隱私性，而且不管是用... 更多

??對于消費(fèi)者來說，都希望能在最能表現(xiàn)葡萄酒的質(zhì)量和最能掩蓋其缺陷的溫度條件下進(jìn)行品嘗飲用，這樣才能獲得最大的享受和滿足。根據(jù)法國人一般的說法:“白酒冷卻后較好，紅... 更多