其實,作為一個天天與葡萄酒打交道的人,我是特別希望國產葡萄酒能真正的崛起,甚至超越法國、意大利等國家。雖然我們現(xiàn)在是做意大利原瓶進口葡萄酒的,但是我們還是很愛國的,都希望民族產業(yè)能強大。如果國產葡萄酒足夠好,我們也有信心跟客戶說,“這款國產葡萄酒超一流,我強烈推薦”。
目前國人說10分是滿分的話,國產葡萄酒最多能打6分,剛剛及格吧。在我國,大家都知道,白酒無論 產量還是產值都是一漲再漲。而國產葡萄酒產量和銷量都下滑。但是國民的消費是飛速增長的,而且葡萄酒消耗總量是一直增長,葡萄酒的進口量也是一直增長。這說明問題是出在我們的國產葡萄酒身上的。
1.首先,國產葡萄酒從總體的質量上不如進口葡萄酒
其實,作為國產葡萄酒,比起進口葡萄酒,有一個最大的優(yōu)勢就是:價格上面有很大的空間。既不用漂洋過海而來,也不用負擔沉重的關稅。但是為什么國產葡萄酒就是銷量下降呢?最主要的就是質量的問題。大部分的中國人都是太急功近利了,沉不下心來做品質。葡萄酒是很講究品質的東西,口感、平衡度、復雜度、余味這些東西,不是說你在短時間就能給與到葡萄酒的。在國產葡萄酒當中,新酒較多,哪些可以陳化幾十年的高品質葡萄酒少之又少。
2.品牌,國產葡萄酒口碑很好的品牌特別少
提前國產葡萄酒,能讓別人記住的就長城、張裕這幾個,后起之秀特別少,國產葡萄酒對品牌塑造的意識特別薄弱。因為國內葡萄酒市場沒有很專業(yè)的法律,制度等等都不完善,魚龍混雜,所以大家對國產葡萄酒的印象都不怎么好。
3.國人崇洋媚外的心態(tài)
雖然國產葡萄酒總體上,質量稍微差一些。但是,近些年來,也有不少國產某些酒款是很出色的,在國際的盲品大賽上面獲得名次,但是國人寧愿買一些低質量的外國餐酒,也不選購同樣價格的這些過程葡萄酒。代購的流行就折射出我們國人崇洋媚外的一種心態(tài)。國們的愛國意識要增強,當然國產的品質也要努力提高。
4.出口不利
現(xiàn)在我們國家的白酒也開始打開外國的市場,洋河股份就用藍色經典系列征服了歐洲人。而我們國產的葡萄酒外銷一直不是特別理想。這也是國產葡萄酒應該去突破的一個領域。
我們該不該相信國產?在100-200塊錢的葡萄酒當中,我是選擇國產的。我也是很支持國產的。全力以赴,才能看起來毫不費力。希望我們的國產葡萄酒能以匠心造品質,讓世界都能注意到。
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