采用的是傳統(tǒng)工藝中的坤沙,簡(jiǎn)單說(shuō),就是用大部分完整顆粒的糯高粱和少部分被破碎成兩半的糯高粱一起蒸煮發(fā)酵,是相對(duì)于把高粱全部粉碎的碎沙等工藝而言的。坤沙工藝釀出來(lái)的酒,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,口感更加醇厚??诟校簢姙⒇S滿,酸甜苦辣澀均衡。
只能說(shuō)買的太貴了。每個(gè)省有舵主,打400電話先詢問,然后在舵主那里買,酒一定真。平時(shí)愛喝酒的或者送的比較多的,或者喜歡白酒文化的,可以考慮買多點(diǎn)酒加入粉絲,元老、魁首、立憲、圓融···以后享受粉絲價(jià),并且可以學(xué)習(xí)很多知識(shí),開闊視野。酣客鐵粉靠譜,不忽悠
酣客酒是一款醬香型白酒,與茅臺(tái)的原材料相同。中原冬小麥制高溫大曲,紅纓糯高粱發(fā)酵制酒。大曲和高粱混合的比例約為6:5,需要5斤糧食才能釀1斤酒。
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