我們在日常生活中父輩們經(jīng)常講的一句話,早買酒,晚割肉,沒有太陽稱豆腐過去我還真不理解這里面包含的道理,隨著實(shí)踐,慢慢地也就領(lǐng)悟了內(nèi)在含義,現(xiàn)在具體來分析一下,
1,早買酒,
我們這里周邊農(nóng)村,都有釀酒的習(xí)慣,特別到了過來過節(jié),周邊村民都會(huì)去釀酒坊預(yù)約定酒,常年喝酒的人都喜歡購買鄉(xiāng)村里自已釀的酒,因?yàn)檗r(nóng)村釀酒坊釀的酒都是用糧食作原料,土法釀制,看得到,摸得著,貨真價(jià)實(shí),村民們都非常喜歡,各家各戶都備有各種糧食酒,特別節(jié)假日來臨前,村民們都會(huì)早早地去釀酒坊買好酒,不會(huì)等到酒喝完了再去買,親朋好友只要一進(jìn)門,家里就會(huì)有酒照待客人,這是農(nóng)村人的待客習(xí)慣,不會(huì)等客人進(jìn)門了,才想起來去買酒的情況,所以就流傳著早買酒這個(gè)習(xí)俗。
2,晚割肉,
過去我們這里農(nóng)村賣肉是在路邊撐一個(gè)賬繃,放上攤位就賣肉了,一般豬肉當(dāng)天盡量要賣完,那個(gè)年代沒有大冰庫,很難保存,特別到了下午,豬肉就會(huì)降價(jià),這個(gè)時(shí)候去買肉,比較實(shí)惠,所以流傳著晚割肉口頭禪。
3,沒有太陽稱豆腐,
這就更加現(xiàn)實(shí)了,因?yàn)槲覀冞@里過去都是手工做豆腐,每天都是在晚上二點(diǎn)鐘左右就開始忙碌了,確實(shí)是很辛苦活,以前我家樓下就是一個(gè)做豆腐作坊,凌晨二點(diǎn)就聽到做豆腐聲音,早上六點(diǎn)鐘就做好了,可以賣了,因豆腐植物蛋白質(zhì)含量高,很容易壞了,所以我們這里當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們都是早晨太陽還沒有出來就要去買豆腐,等到太陽出來,豆腐就賣完了。
所以我認(rèn)為早買酒,晚割肉,沒有太陽稱豆腐,”有一定道理,你們認(rèn)為呢。
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