茅臺年份酒有收藏價(jià)值嗎？

茅臺年份酒有沒有收藏價(jià)值？可以說有，也可以說沒有。這可不是車轱轆話，道理如下，看我說的對不對：

第一點(diǎn)，什么是年份酒。所謂的年份酒，本意指的是存放了多少年的酒體。國外也有這個(gè)概念，意思一樣，放了幾年后的酒，可以叫做年份酒。

但是，我們的年份酒還不是這意思。最早出現(xiàn)在古井貢，當(dāng)時(shí)的老板叫王效金，他在1997年推出我國第一款年份酒，叫十年原漿。只是還沒推廣開，老板就犯事了。到2004年，茅臺隆重推出了年份酒，五糧液和酒鬼第一跟進(jìn)，然后全白酒行業(yè)都學(xué)會了，照著做。于是，我們的白酒全部成了年份酒，甚至有些酒精酒也標(biāo)注年份，還是陳酒。

前面說過，年份酒是存放的酒體。譬如2000斤一缸，放5年、10年，就是5年陳酒或10年陳酒，比新酒好喝，也比新酒貴。奧妙就在這個(gè)“貴”字上，年份酒可以多賣錢。

第二點(diǎn)，我們的年份酒是個(gè)什么鬼。年份酒的定義，是整體存放的酒體。我們平時(shí)生產(chǎn)的成品白酒，全部需要新酒和老酒相互摻合，有叫勾兌，有叫勾調(diào)，然后才拿到市場賣給人們喝。因?yàn)樾戮瓶诟胁缓?，必須的有老酒摻合，才能得到柔和口感，喝著舒服。多少年都是這樣，沒說其他什么酒的。當(dāng)然也有年份酒，但是不叫年份酒，叫陳酒。一般的釀酒人不這樣搞，做好的酒要隨時(shí)賣掉，積壓不起。只是在生意不好了，或者不可抗拒的原因，沒有賣掉，積存住了，得住機(jī)會就要先賣它。這樣的酒自然要比新酒貴些，可是確實(shí)比新酒好很多。

我們所謂的年份酒就不是這樣的了。還是過去新老酒勾兌，如今叫它年份酒，大量的新酒，兌一點(diǎn)年份陳酒，就都成了年份陳酒。所以，10年陳酒，里面只有很少一部分10年的陳酒，絕大部分是新酒。

第三點(diǎn)，年份酒值不值得收藏。首先確定，50度以上的純糧食酒都值得收藏，茅臺酒更值得收藏，因?yàn)槊埔鐑r(jià)高。根據(jù)前面說的，茅臺年份酒，并不都是那個(gè)年份的酒，而是很少部分。單從這點(diǎn)來說，收藏意義不大，但是有收藏價(jià)值。為什么這樣說呢？收藏茅臺酒，是要得到最大的收藏價(jià)值。譬如2000一瓶買來，放幾年，就有可能賣4000塊。如果你收藏年份酒，就要高于2000塊才能買到，可是到了賣的時(shí)候，所謂的年份酒或許早就穿幫了，只會按你出廠日期算年份，那就賣不到你想要的價(jià)。具體的說吧，你今年買一瓶當(dāng)年的茅臺，再買一瓶20年的茅臺。10年后很可能會賣一樣的價(jià)，因?yàn)槎际?019年出品?？墒悄阗I的價(jià)錢不一樣吧？