你平常喝酒會(huì)不會(huì)留意酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)？比如濃香

您好，我是拍攝品酒視頻的@何以見德 很高興回答您提出的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。沒錯(cuò)，不管是平常買酒還是喝酒，我都會(huì)注意酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以及等級(jí)?，F(xiàn)在的白酒國(guó)標(biāo)不是強(qiáng)制的，屬于指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，有些白酒并未執(zhí)行國(guó)標(biāo)，而是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

首先，在白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)香型分類有以下幾種類型：

1、GB/T10781.1濃香型

2、GB/T10781.2清香型

3、GB/T10781.3米香型

4、GB/T26760醬香型等12種香型的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（我就不一一介紹了，可以自行搜索）

另外還有白酒釀造方式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：固態(tài)法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液態(tài)法GB/T20822這三種，其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。

除此之外還有：純糧固態(tài)標(biāo)志、國(guó)家地理標(biāo)志、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。北大倉(cāng)、黃鶴樓漢清就沒有執(zhí)行國(guó)標(biāo)，而是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)量等級(jí)也是必須要看的，大部分白酒都是一級(jí)以上或者優(yōu)級(jí)的，很少一部分二曲酒是二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

綜上來(lái)說(shuō)，如果您拿到的白酒有國(guó)標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志、地理標(biāo)志、優(yōu)級(jí)等這些，基本屬于放心酒。