醬香型白酒的口感怎么樣？

醬香型白酒，相當(dāng)好喝。但市面上出售的好多牌子的“醬香“型白酒，大多都是勾兌的。這樣以假亂真的白酒，很是不好喝。像正宗的茅臺(tái)醬香白酒，一般平民群體，喝不起（包括正宗茅臺(tái)其它香型酒）。對(duì)普通老百姓而言，適量飲用點(diǎn)十元八元價(jià)位的白酒，也算是相當(dāng)“腐敗“了。

醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒分別是什么口感呢？

小橘子在這先說(shuō)說(shuō)濃香型。濃香型，又稱(chēng)瀘香型，這是因?yàn)闉o州老窖是濃香鼻祖，以瀘州老窖特曲、五糧液為代表，濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)，構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。

清香型白酒以其無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)。清香型白酒，不爭(zhēng)不搶?zhuān)亚?、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字作為人生品格，追求的就是個(gè)清字當(dāng)頭，凈字到底。

醬香白酒就不一樣了，它分為坤沙、碎沙、翻沙、串沙四個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)白酒口感也是不一樣的，就拿最好的坤沙來(lái)說(shuō)吧：濃漆味，入口醬味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香，在口中逐層釋放，層次細(xì)膩,回味幽雅且長(zhǎng)，才從其它香型轉(zhuǎn)入醬香型白酒的酒友喝坤沙可能會(huì)不習(xí)慣。