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國(guó)慶放假請(qǐng)客吃飯,有哪些醬香酒,好喝不貴,

2021-10-17 03:01 來源:酒買我 瀏覽:180

茅臺(tái)醬香酒是很好喝,但是啊有點(diǎn)貴,一般的平民消費(fèi)不起。五糧液醬香酒也不錯(cuò),味道也很平穩(wěn),。賴茅酒也很不錯(cuò),味道也很平穩(wěn),價(jià)格便宜。湖北宜昌有一款酒叫關(guān)公坊,那個(gè)酒也很好喝。

你們喝過的醬香酒里面,哪個(gè)最好喝?

你喝過最好酒是什么酒?

答:看見這個(gè)表題,我就想起1984年五月份我們四人出差去湖南,來到湘潭市在食品商店擺著茅臺(tái)酒每瓶單價(jià)17.50元,其中四人有一人不喝酒,三人都愛喝酒,但是哪年頭工資也比較低,但有愛喝好酒,于是三人湊夠賣回一瓶在賓館三下五除二幾下就喝完了,嘗了茅臺(tái)酒味道,這是第一次喝茅臺(tái)酒。第二次1999年10月份去貴州省貴陽(yáng)市出差辦事,那此專門喝的是茅臺(tái)酒,喝了一斤多把我喝醉了。

五糧液、劍南春在出差去四川成都喝過幾次,

洋河大曲也是好酒,在安徽、合肥市喝了幾次酒也挺好。

100元左右,有哪些好喝的醬香酒可以推薦?

100 元左右的酒,有哪些好喝的醬香酒可以推薦!首先,100 元左右的酒,其實(shí)就是很酒友口中所謂的口糧就,如果真的涉及到商務(wù)宴請(qǐng),我估計(jì)大概還是會(huì)用茅臺(tái)酒、五糧液、紅花郎這些比較高端的酒。

我們先來看看 100 元左右的品牌酒有哪些:

1、 茅臺(tái)系列酒之茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子系列:目前市面上的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒,如果渠道合適的話,茅臺(tái)迎賓酒大概 100 元上下能拿到,茅臺(tái)王子酒大概 150 元上下能夠拿下,而且醬香突出,有很明顯的茅風(fēng)味,這個(gè)風(fēng)味是茅臺(tái)酒廠出品所有的醬香型特征,外面酒廠很難調(diào)出這樣的口感,但也有許多廠家的酒定位在 100 元左右品質(zhì)也很好的,只是這樣的產(chǎn)品實(shí)在多得很了,數(shù)不勝數(shù),因此不好一一列舉,感興趣的可以通過網(wǎng)絡(luò)渠道或者其它渠道購(gòu)買品嘗,只是每家酒廠的醬香風(fēng)格各不一樣,找到適合自己的就好。

2、 習(xí)酒,習(xí)酒是最老的醬香型白酒之一目前是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的子公司,目前習(xí)酒的市場(chǎng)份額在醬香型白酒領(lǐng)域當(dāng)中是很高的,之前的金習(xí)和銀習(xí)價(jià)格都是在 100 元上下,但是習(xí)酒公司好像已經(jīng)開發(fā)了新的產(chǎn)品進(jìn)行代替,目前主要是想占領(lǐng)中端當(dāng)中的中高端市場(chǎng),像習(xí)酒 1988 這些價(jià)格都是在 400 多到 500 多。而且習(xí)酒現(xiàn)在的產(chǎn)品也帶有茅臺(tái)酒廠很明顯的茅風(fēng)味口感,因此無論是口感還是品質(zhì),其實(shí)都是比較值得信賴的。

品牌酒的話主要是推薦這三款:茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒以及習(xí)酒,優(yōu)勢(shì)就是:

1、都是大品牌,值得信賴,口感有保障,劣勢(shì)就是整體成本很高,100 元左右的酒可能就是醬香當(dāng)中的三等醬香或者二等醬香,只是調(diào)酒技術(shù)和原材料比較成熟,能夠調(diào)出優(yōu)秀的醬香型白酒。

其實(shí)提這個(gè)問題的朋友說不定是想問問有沒有茅臺(tái)鎮(zhèn)所謂的散酒,因?yàn)殡S著網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),很多酒友都選擇通過各大平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買,我自己也有很多客人是通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來購(gòu)買酒的。現(xiàn)在我們就來分析一下茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒里面的 100 左右的醬香型白酒:

首先,從數(shù)量上來說茅臺(tái)鎮(zhèn) 100 元左右的醬香型白酒可以說是多如牛毛,數(shù)不勝數(shù)了,你一進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn),從南坳廠大門到 1915 廣場(chǎng),到河對(duì)門,沿著茅習(xí)公路到白酒工業(yè)園區(qū),這種價(jià)格的酒可以說比比皆是。

第二,這種散酒的生產(chǎn)成本其實(shí)和其它品牌醬香型白酒的生產(chǎn)成本并無太大的區(qū)別,只是其運(yùn)營(yíng)成本比較低,商家只是承擔(dān)生產(chǎn)成本和儲(chǔ)存成本至于口感我們都知道醬香型白酒是按照酒勾酒的原則,按一定比例將一到七輪次酒進(jìn)行勾調(diào),因此醬香型白酒有一個(gè)特點(diǎn),那就是一百萬(wàn)家酒廠生產(chǎn)出來的酒可能因?yàn)楣凑{(diào)比例不一樣,調(diào)酒師技術(shù)不一樣,就有可能會(huì)有一百萬(wàn)種口感

這也是為什么多年前的茅臺(tái)酒會(huì)有人反應(yīng)不同批次的茅臺(tái)酒口感差異很大的原因之一,即使是今天,茅臺(tái)酒只能是將酒定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),盡量無限接近這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也沒有說每一批次都是一摸一的,只是無限接近了,幾乎是一樣,我們一般很難區(qū)分,甚至感受不到。

所以買散酒的基本原則:不是說要追求口感能和茅臺(tái)酒相比,而是追求價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)且又能保證是純糧釀造的坤沙酒。

因此只要有合適的利潤(rùn),很多商家都是愿意出售的。

但是也有一個(gè)弊端:就是這種散酒沒有品牌保障,靠的更多的是人與人之間的信任度,商家的良心程度,就目前來看,像以碎沙、翻沙、串沙充當(dāng)坤沙工藝的現(xiàn)象也還存在。因此如果渠道沒選對(duì),可能會(huì)買得到不稱心的酒。

但是也有很多廠家意識(shí)到品質(zhì)的重要性,都在朝著品質(zhì)轉(zhuǎn)型。

因此 100 元左右的酒,有品牌和散酒,各有優(yōu)勢(shì),就看各位酒友們?cè)鯓舆x擇了。

土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人,高級(jí)品酒師、高級(jí)調(diào)酒師,歡迎關(guān)注、評(píng)論、私信,共同探討更多醬香型白酒文化——酒香也怕巷子深,為好酒尋知音,為知音覓好酒!

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