你想要的是用來(lái)燒魚(yú)燒肉殺腥增香的紹興黃酒料酒。南京各商場(chǎng)有賣(mài)。如果是企事業(yè)單位食堂、餐飲店使用的話,建議聯(lián)系女兒紅紹興黃酒原產(chǎn)地銷售商弘玄聚寶瓶,可以用百度Hi直接聯(lián)系。
黃酒為世界三大古酒之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,可稱獨(dú)樹(shù)一幟。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。但是被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的,在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的,能夠代表中國(guó)黃酒總的特色的,首推紹興酒。 各超市都有賣(mài),高低檔都有。
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