你想要的是用來燒魚燒肉殺腥增香的紹興黃酒料酒。南京各商場有賣。如果是企事業(yè)單位食堂、餐飲店使用的話,建議聯(lián)系女兒紅紹興黃酒原產(chǎn)地銷售商弘玄聚寶瓶,可以用百度Hi直接聯(lián)系。
黃酒為世界三大古酒之一,源于中國,且唯中國有之,可稱獨樹一幟。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。但是被中國釀酒界公認(rèn)的,在國際國內(nèi)市場最受歡迎的,能夠代表中國黃酒總的特色的,首推紹興酒。 各超市都有賣,高低檔都有。
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