江蘇雙溝釀酒廠的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒，有什么不同？

全德槽坊是江蘇雙溝釀酒廠的前身，出產(chǎn)的酒為濃香型大曲酒。

九暹酒，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，由李興發(fā)酒業(yè)精心制造，是一代白酒勾兌大師李興發(fā)的心血結(jié)晶，承傳了著名醬香型白酒茅臺(tái)酒繁復(fù)精細(xì)的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。九暹酒色澤微黃透明，醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)，酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠長，空杯留香舒適，素有“扣杯隔日香”的美譽(yù)，是醬（醬而焦，而不艷）、瓊（酒體瓊?cè)幔?、厚（酒體醇厚，厚而不膩，厚而悠長） 三者的完美結(jié)合，乃幽雅醬香型白酒的典范。哥弟集團(tuán)旗下營銷國內(nèi)外的高端幽雅型醬香白酒九暹（“xiān”）酒，是中國醬酒中少數(shù)集“世界華人企業(yè)家協(xié)會(huì)最具創(chuàng)新企業(yè)稱號(hào)”、“世界華人企業(yè)家協(xié)會(huì)最具成長品牌企業(yè)稱號(hào)”、“深受廣州市民歡迎的優(yōu)質(zhì)放心酒”、“首屆貴州應(yīng)對(duì)氣候變化與發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)論壇指定用酒”等多項(xiàng)榮譽(yù)于一身的名優(yōu)酒品之一，其營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。

濃香型白酒無色透明、酒香濃郁、甘冽適口、有綿甜之感。發(fā)酵采用陳年老窖或者是人工培養(yǎng)的老窖，運(yùn)用混蒸續(xù)渣工藝，生產(chǎn)周期和貯存期一般都只有幾個(gè)月，一般酒廠都有生產(chǎn)，市場產(chǎn)量很高，以瀘州老窖、五糧液和劍南春等為代表。
醬香型白酒微黃而透明，醬香突出，入口綿軟，空杯留香，飲后不上頭。采用高溫制曲、二次投料，反復(fù)發(fā)酵蒸餾，七次取酒而，生產(chǎn)周期要一年，貯存期則至少需要三年，周期漫長，53度醬酒看國酒茅臺(tái)，39度醬香酒則以紅花郎酒酒為典范。