瀘州老窖精品特曲的背景

1、1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，唯一蟬聯(lián)五屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒 。
2、瀘州老窖是中國濃香型白酒鼻祖，擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的國寶窖池群 ，“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，瀘州老窖是行業(yè)首家擁有“雙國寶”的企業(yè)。
3、傳承23代瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝，國家級釀酒大師沈才洪精心勾調(diào)，經(jīng)天然洞藏而得。如此品質(zhì)，堪稱中國白酒U型釀酒帶上最優(yōu)異的代表作。
4、窖底生香---中國釀酒行業(yè)一直都有‘好酒在底、好酒沉香’的說法；從專業(yè)的角度來講，白酒的香味主要靠窖池中微生物群生產(chǎn)的。在窖池中，窖底是微生物最豐富的地方，因此從窖底附近選取的酒糟，出的是最好的酒，香味最飽滿、自然天成非人工添加香味和其他漿酒勾調(diào)。