有哪些葡萄酒的頂級莊園？

波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒的著名酒莊
伊甘酒莊（貴腐酒莊）Chateau d'Yquem Sauternes
是1855年波爾多葡萄酒評級時五大之外唯一的頂級葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱世界第一。
伊甘酒莊歷史悠久，1993年，酒莊舉行了家族400年慶典。1593年12月8日，Sauvage家族協(xié)議受讓了當(dāng)時屬于王室財產(chǎn)的伊甘酒莊。18世紀(jì)末，家族與Lur Saluces 家族聯(lián)姻，后者延續(xù)至今，酒莊總經(jīng)理現(xiàn)在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵擔(dān)任。
伊甘酒莊的創(chuàng)舉是用貴族霉侵蝕過的葡萄釀酒。1847年，莊主打獵遲歸 (一說訪俄遲歸)，錯過了葡萄采摘季節(jié)，葡萄已霉變。莊主報著試試看的心理釀酒，竟然發(fā)現(xiàn)此酒口味更加甜美。從此，伊甘酒莊就故意晚些采摘，待貴族霉侵蝕后再釀酒。伊甘酒莊在歷史上有兩筆著名的交易：熟知法國酒的美國第二任總統(tǒng)杰弗遜的大宗訂購，以及沙皇兄弟對酒莊1847年貴族霉酒的天價訂購。
伊甘貴腐甜酒耐久藏，歷經(jīng)百年而更甜美。由于甜葡萄需發(fā)酵溫度低時間長，伊甘酒莊的酒要6年后才上市，例如，伊甘2001年底推出的是1996年的酒。
伊甘甜酒價格昂貴，經(jīng)常超過波爾多五大。其拍賣價更是驚人。90年代曾有一瓶1784年杰弗遜酒被拍賣，價格約合50萬人民幣。
伊甘酒莊位于波爾多酒區(qū)的蘇玳分產(chǎn)區(qū)，面積150公頃，其中80公頃種植葡萄，產(chǎn)量很小。采摘時還要每粒葡萄手工選擇采摘，只采霉變葡萄，如此反復(fù)多次。遇到未出現(xiàn)貴族霉的年份，伊甘酒莊為保證質(zhì)量，會宣布不生產(chǎn)正牌酒。
奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中，歷史最悠久的頂級一等酒莊?！?
自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營創(chuàng)新改革。擁有了今天的輝煌成就
奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中，歷史最悠久的頂級一等酒莊。　
自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營創(chuàng)新改革。擁有了今天的輝煌成就
奧比安酒莊 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中，歷史最悠久的頂級一等酒莊?！?
自有始以來，每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無不用心思投入。延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨(dú)厚的土地，以豐富的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營創(chuàng)新改革。擁有了今天的輝煌成就