一般在一百左右,基本上五糧液的牌子已經(jīng)很高了,把別的小酒廠的價格超一大截,這種算是一般的了,精釀的一般價格在千元以上,就是。關鍵是五糧液的品種太多了,基本上是對應各省的需求專門針對性的開發(fā)產(chǎn)品。具體價格按當?shù)亟?jīng)銷商算。
春夏秋冬酒有精品裝、特制裝和普通裝三個品種,每個品種又分38度、45度和52度三個度數(shù),充分滿足消費者的各種需求。 普通裝108元/瓶,特制168元/瓶
春季天氣溫度最適合釀酒,入池溫度最好控制,所以對釀酒來說是最好的時候。
而春季出酒一般都冬季做入池發(fā)酵。濃香型白酒發(fā)酵期都很長,至少40天以上,有的廠家達到70天以上。主要是增加發(fā)酵時間來增加產(chǎn)香味物質的時間,從而達到優(yōu)質酒狀態(tài)。
濃香白酒因發(fā)酵期長,所以出酒率就成了叫難的問題。一般廠家出酒率在40%左右(65度折算)。
你想提高超過這個數(shù)值,那就太難了。出池的殘余淀粉大約6%左右。消耗的淀粉在10%左右。
你想再一次提高,真的很難了。
你心里認可的出酒率是多少?
整個釀酒行業(yè)受塑化劑影響,已經(jīng)被打壓。所謂物極必反,白酒在春節(jié)前會出現(xiàn)一波行情是必然的。中國人愛喝酒,即使受塑化劑影響,年前年后的銷量相信一定會大漲。而且,最近食品類股價呈現(xiàn)均益分布,相對的酒水類也應該呈現(xiàn)穩(wěn)定勢頭。另外,股價和銷量雖然有一定的關系,但是現(xiàn)在國家調控比較嚴格,想必受到抑制后的股價會呈現(xiàn)反彈。天金村白酒,原漿好酒。
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