如今市面上醬香型白酒品牌雖然眾多,但是根據(jù)醬香型白酒的釀造工藝的不同,醬香型白酒酒質(zhì)大致可以分為:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒四個(gè)等級(jí)。從品質(zhì)上講,這四大類醬香型白酒的品質(zhì)依次降低。最好的是捆沙酒,也就是我們常說的傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,最差的是竄香酒,這類產(chǎn)品嚴(yán)格來說,并不是真正意義上的醬香型白酒。
300以內(nèi)一瓶的醬香白酒自己喝著玩確實(shí)是很不錯(cuò)的了,可選性非常多。建議最好選大廠名牌嫡系酒,其他貼牌不予推薦!下面推薦幾款口碑較好的,必須是經(jīng)過市場(chǎng)考驗(yàn)的!
1、金質(zhì)習(xí)酒經(jīng)典和金質(zhì)習(xí)酒:
習(xí)酒是全國(guó)醬香白酒第三大酒廠,和茅臺(tái)一樣采用的是傳統(tǒng)12987釀造工藝。酒質(zhì)微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。不過習(xí)酒側(cè)重的是柔、雅,沒有茅臺(tái)那么猛烈。目前一瓶?jī)r(jià)位大概在200左右。當(dāng)然銀質(zhì)習(xí)酒也不錯(cuò),既然是大廠,價(jià)位決定酒質(zhì)!
2、醬香經(jīng)典和珍品王子:
典型的茅系風(fēng)格,入口很明顯的感到一股很強(qiáng)的醬香味,甜味有,苦味也有,酸味沒有明顯的感受,一杯喝完,醬香味,酒糟味都對(duì)照明顯,回味上頭不敷爽凈,似有似無。目前價(jià)位在200出頭,相比習(xí)酒風(fēng)格反差很大。還有金王子和普通王子等等都不錯(cuò),有些貼牌王子也可以嘗嘗。
3、賴茅傳承:
這款酒和茅臺(tái)工藝流程一樣,至于口感方面我不敢妄評(píng),因?yàn)檫@款酒我沒喝過。不過從網(wǎng)友的反饋來看,是值得品嘗的。價(jià)位稍高,目前價(jià)位近400一瓶。
4、郎牌郎酒:
號(hào)稱“中國(guó)兩大醬香白酒之一”,意思除了茅臺(tái)也只有它了。既然它敢這么自詡,說明有一定的實(shí)力,不然是不敢這么做廣告的。目前價(jià)位在200左右一瓶。
5、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒:
號(hào)稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”,稱國(guó)標(biāo)酒足足貯存了5年才罐裝上市,酒質(zhì)相比茅臺(tái)更黃。最近這幾年到處打廣告,市場(chǎng)挺火的,目前價(jià)位在300以內(nèi)一瓶。
以上幾款醬香白酒除了賴茅傳承我沒喝過之外,其他全部喝過。相對(duì)來說,口感都還不錯(cuò)。只是風(fēng)格不同,這和廠家定位側(cè)重有很大關(guān)系。都說“百人百醬”,一款適合自己的醬酒喝到嘴里都是飛天茅臺(tái)!
以上排序不分名次。
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