現(xiàn)在不貴值得收藏的酒都有什么？

比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。

還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 ，也是大家喜歡收藏的原因之一。

還有就是收藏成套或特殊意義酒，比如年份，生肖等等，這樣收藏白酒就和集郵很相近，情懷之外有他特定的紀(jì)念價(jià)值。

茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。

茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。

我認(rèn)為。幾乎所有的白酒都適合收藏，因?yàn)樗笥?0度。黃酒葡萄酒，最好收藏18度以上的。另外喝收藏酒開瓶時(shí)先聞一聞一下，嘗一口，如果有酸味。可以加點(diǎn)蘇打水。以降低酸味提高香味，如果有冰最好加塊冰，那感覺(jué)更爽了，能有效的提高口感度，我目前品嘗各種各類型的收藏酒都是這樣處理的，這種方法并不是中國(guó)人發(fā)明的，是西方人發(fā)明的。

個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在不貴值得收藏的酒都有茅臺(tái)、劍南春、五糧液等等。

1、茅臺(tái)

如果說(shuō)白酒收藏，那大家首先想到的自然是國(guó)酒茅臺(tái)。53°茅臺(tái)飛天聚山川之靈氣，蘊(yùn)日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。它醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，適合現(xiàn)場(chǎng)喝不適合收藏。

2、五糧液

五糧液經(jīng)15年密藏而成。獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成，源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，不可不稱為瓊漿玉液，國(guó)色天香。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng)。

3、劍南春

劍南春年份酒使用的基礎(chǔ)酒是在“天益老號(hào)”等老作坊古窖池中精心釀造的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)酒中，精選部分優(yōu)質(zhì)酒經(jīng)長(zhǎng)期貯存達(dá)到規(guī)定酒齡年限的基礎(chǔ)酒。劍南春擁有9萬(wàn)多平米的陶壇儲(chǔ)酒庫(kù)，這些條件為高端年份酒生產(chǎn)提供了根本保障。