要了解回收老酒干嘛,得先了解老酒有什么特點(diǎn)。
1、引用老酒對身體好,可以用來消費(fèi)。中醫(yī)里面很多時(shí)候把老酒當(dāng)藥來用的,現(xiàn)在科學(xué)研究也表明,適量飲酒對身體好,尤其是中老年人,每天喝點(diǎn)老酒,可以活血,刺激身體各器官活性,對延年益壽很有幫助。
(最近最火的老酒,市價(jià)一百多萬)
2、老酒的稀缺性,可以用來投資收藏,其保值和增值性非常好。
特定年份的酒,生產(chǎn)量就那么多,喝一瓶少一瓶,所以導(dǎo)致其稀缺性,而其本身的價(jià)值所在,讓其保值和增值性都非常好,所以一些有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人購買老酒用來投資或收藏。老酒具有了金融產(chǎn)品的特性,現(xiàn)在也有白酒金融化的產(chǎn)品。
3、老酒可以拿來調(diào)酒。
年份過于久遠(yuǎn)的老酒,已經(jīng)不太適合飲用了,但可以拿來調(diào)酒。兩三滴老酒可以調(diào)幾頓的新酒,讓新酒的品質(zhì)出現(xiàn)質(zhì)的飛越,具有老酒的特性。所以很多酒廠也會回購老酒,成為酒廠的鎮(zhèn)廠之寶。
4、不法商人的行為
(1)年份酒。一些不法商人,趁著國家對白酒年份沒有明確評定標(biāo)準(zhǔn),市面上很多年份酒其實(shí)都是基酒是新酒,只是用了一點(diǎn)老酒來勾兌,就打著年份酒的旗號,賣很高的價(jià)格。
(2)舊瓶裝新酒。老酒回收后,老酒自己收藏了,灌裝新酒到老酒的包裝內(nèi),以老酒的價(jià)格銷售,賺取利潤。跟回收高級禮品、奢侈品等道理都是類似的。
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