因?yàn)闉o州老窖60版15723是瀘州老窖公司的特舉產(chǎn)品,這款酒誕生于1999年11月,釀造國(guó)窖1572的窖池始建于明朝萬年間,也就是公元1572年,因此國(guó)窖1572由此得名。目前國(guó)窖1572是繼茅臺(tái)飛天酒、五糧液之后的白酒銷售的第三大單品。
上個(gè)世紀(jì)60年代,瀘州老窖特曲使用“工農(nóng)牌”商標(biāo),由于那個(gè)年代的物資供應(yīng)十分緊張,白酒并不是所有人都能喝到,至于像瀘州老窖特曲這樣的名酒在那個(gè)年代更是只有少數(shù)人能喝到, 當(dāng)時(shí),特曲在縣一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)接待中比較常見,因此民間便把瀘州老窖特曲稱為“老縣長(zhǎng)”酒。
幾年前,瀘州老窖公司重新推出了這款曾經(jīng)廣受歡迎的老特曲,并取名為瀘州老窖工農(nóng)牌60版。瀘州老窖特曲60版,采用上世紀(jì)60年代經(jīng)典包裝, 并全部在60年代的小市車間釀造,就是在老車間釀造 。市場(chǎng)傳言該酒的基酒跟國(guó)窖1572的基酒基本相同。
瀘州老窖的傳承意義:
瀘州老窖酒是中國(guó)濃香型白酒的代表,其相關(guān)釀造技藝的產(chǎn)生、傳承、發(fā)展均在四川省南部的瀘州市。這一技藝的重要載體之一,瀘州老窖窖池群包括四口位于城區(qū)的有四百余年歷史的老窖池和一千余口分布于城區(qū)及周邊縣的百年以上的老窖池,它們是瀘州老窖酒釀造技藝傳承、發(fā)展的根基。
瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝,體現(xiàn)了中華民族的獨(dú)創(chuàng)精神,在四川乃至全國(guó)有著突出的價(jià)值。因其跨越時(shí)空的長(zhǎng)期性及獨(dú)特的文化地理性,決定了這一民間傳統(tǒng)技藝具有珍貴的歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、人文價(jià)值、民俗價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及社會(huì)價(jià)值。
瀘州老窖和我國(guó)的其他民間手工技藝一樣,也是中華文明的根基與命脈。由于瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統(tǒng)工藝、操作、設(shè)備,使中國(guó)白酒在世界酒林中獨(dú)樹一幟,充分顯示了中國(guó)釀酒技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。?
以上內(nèi)容參考? ?百度百科-瀘州老窖
瀘州老窖特曲60版為什么被稱為國(guó)窖1572,比1573差多少 (1)
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