金樽酒廠出名嗎？

金樽酒廠坐落于“中國酒都茅臺”7.5平方公里的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，前身清才燒坊與茅臺酒廠僅一墻之隔，現(xiàn)金樽酒廠占地11萬余平米，每天的出產(chǎn)量也很高，很多人都知道的，很出名

為什么金樽酒廠的酒，能在品牌集群的茅臺鎮(zhèn)這么出名？

第一，出于對品質(zhì)的把控，金樽酒廠的每一瓶酒不足年絕不出庫。曹大明老師作為金樽酒廠的釀造總工程師，對于醬香酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指標(biāo)了如指掌，他明確要求新酒必須要經(jīng)過足年儲藏，只有這樣才能除去低沸點雜質(zhì)和辛辣味，酒體會更加柔和醇厚。所以足年窖藏不僅是曹老師的工藝要求，更是我們金樽酒廠品質(zhì)的保證。