醬香型白酒哪個品牌比較好？

目前市面上的醬香型白酒品牌比較多比較雜，按照生產工藝品牌年份等主要分為以下幾個檔次醬香型白酒根據生產工藝的不同分為捆沙酒（坤沙酒或坤籽酒）也就是人們常說的正宗醬香型白酒嚴格按照貴州茅臺鎮(zhèn)12987工藝釀造生產的。采用茅臺鎮(zhèn)當地糯高粱和小麥，生產周期長達一年，出酒率低，品質最好，靈魂是回沙工藝，一年生產、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。并經過三年以上的窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。比如茅臺、忠孝華釀等。碎沙酒 即用粉碎的高粱釀出的酒為“碎沙酒”，碎沙酒生產周期短，出酒率高，品質一般；不需要嚴格的回沙工藝，一般烤三兩次就能把糧食中的酒取完。此類醬香型白酒生產成本相對較低，市面銷售的中低端檔基本屬于此類。翻沙酒用坤沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新的高粱釀造出的酒稱為翻沙酒，翻沙酒生產周期短，出酒率高，品質差。此類醬香型白酒生產成本低，屬于目前市場上大眾化產品。串香酒 用坤沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟采用加入酒精蒸餾后的產品，產品品質差，成本低廉。市面上幾元到20幾元一瓶的醬香型白酒，基本都是這類產品，串香型白酒嚴格意義來說并不是醬香型白酒如果是自己喝的作為口糧酒，可以選擇大廠生產的坤沙工藝的酒，這種酒品牌溢價低，同等酒質性價比回非常的高，但是注意一定要選擇茅臺鎮(zhèn)的大廠生產的，質量有保證。比如民族酒廠的忠孝華釀系列，民族保健酒廠等送禮的話可以考慮購買品牌出名的，包裝比較上檔次的酒，送出去比較有面子。

我覺得可以考慮金樽吟，這個酒在茅臺比較有名氣，價格從幾百到上千元的都有。我喝過很長一段時間，醬香型酒都是用糧食釀造的，所以質量上肯定沒什么問題。喝起來感覺醬香味非常濃郁，口感即細膩、綿柔，又醇厚、清爽，喝完香味能保持很久，總想再喝一杯，而且喝完不上頭，這個酒絕對是白酒愛好者的福音。