茅臺鎮(zhèn)好喝的醬香型白酒推薦？

茅臺鎮(zhèn)醬酒哪一個牌子好？首先一定要了解好喝，這個好喝，就是我們所說的品質(zhì)有保證，醬酒品質(zhì)以及原料產(chǎn)地，釀造工藝，這樣有保障，口感才能醇厚綿滑，醬香四溢，不上頭。醬酒與生俱來的貴族氣質(zhì)，深受廣大消費者的喜愛，在醬香酒當中，茅臺的名氣享譽全球，但價格卻非常高，也因此很多人開始尋找具備性價比的醬酒產(chǎn)品。釀酒主要的原料是以高粱為主，茅臺鎮(zhèn)的紅櫻子糯性高粱是最上層的釀酒原料，選擇它的原因是茅臺鎮(zhèn)紅櫻子糯性高粱顆粒飽滿，堅實，并且支鏈淀粉含量較高，耐蒸煮，耐翻糙，出酒率高，酒質(zhì)量好。為什么說產(chǎn)地決定了釀酒的品質(zhì)呢？其實在上個世紀80年代，我國就成立了科研組，并且他們嘗試異地茅臺酒的實驗，經(jīng)過幾千次的嘗試，最后還是以失敗告終。這是因為茅臺鎮(zhèn)獨特的地理位置，以及氣候環(huán)境，非常適合釀酒微生物所生存的地方，是其他地方?jīng)]有辦法可比擬的，所以茅臺鎮(zhèn)外無醬香這句話，在民間廣為流傳。醬香酒的釀造工藝以茅臺鎮(zhèn)12987釀造工藝為主要標準，在茅臺鎮(zhèn)醬香酒的釀造工藝并不是什么秘方，早些年國營茅臺廠，會定期舉辦技術交流或培訓大會，來幫助民營企業(yè)提升自己釀酒的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量、現(xiàn)在很多酒廠都能夠釀出與茅臺酒品質(zhì)不分上下的醬油，其次就是大家所關心的價格。價格取決于成本以及市場，而成本同時決定了市場的價格，成本除了原料本身之外還需要有廣告宣傳費，人力成本等等。正宗的醬酒，也就是坤沙醬酒，價格一般不會低于400元。遵仁臺大曲醬酒，作為與茅臺產(chǎn)地相同的醬酒，來自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)，傳承了茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒釀造工藝，并且選擇當?shù)鬲氂械呐醇t高粱，赤水河水，全程優(yōu)選，質(zhì)量百里挑一，并且堅持選用傳統(tǒng)陶壇儲存陳釀十年以上的老酒作為基酒，調(diào)酒師堅持以酒勾酒，使其正宗醇厚，真滋味。同時，遵仁臺大曲醬香酒傳承了茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒，釀造工藝，堅持一年一個周期，2次投料，8次發(fā)酵，9次蒸餾，7次取酒，堅持三高三長的釀酒工藝，使其酒體微黃而透明，醬香突出、優(yōu)雅細膩，飽滿持久，回味悠長。另外高溫制曲，高溫堆積，高溫結(jié)晶，生產(chǎn)周期長，大曲貯存時間長等特點，注定了遵仁臺大曲醬酒的美好品質(zhì)，酒體風味更加獨特，歷久彌香，品上一口回味悠長，滴滴留香。

我平時就愛喝茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,聽人推薦買了金樽吟,一喝就就喜歡上了,現(xiàn)在就喝這個酒,前些日子，官方直播間搞活動，買了2箱屯起來,自己喝又實在又好喝，無限好評的一款白酒。