大家應(yīng)該聽說過茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū),在茅臺鎮(zhèn)注冊的大小酒廠就兩千多家了,其中有生產(chǎn)許可證的就有506家了,包括享譽(yù)海內(nèi)外的品牌有貴州茅臺集團(tuán)(包括茅臺酒廠、以及其他子公司)。還有貴州其他地區(qū)、四川一帶的醬香酒,在全國出名的酒企業(yè)有不少,其他們各自在150元以內(nèi)的產(chǎn)品酒,挑選出來比較的話,個(gè)人覺得還是有一些性價(jià)比略高的酒,今天小六就跟大家一起分享一下。
1.普王——茅臺王子酒(150以下)
茅臺王子酒,俗稱普王,是正宗的茅系醬香味,98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒后,用習(xí)酒酒體灌裝生產(chǎn),于1999年正式面市。小六個(gè)人覺得普王總體醬香略淡,聞香舒適、清新、有張揚(yáng)感,入口甘醇凈爽,入口前段略有厚重,中后略單薄,不夠飽滿,尾段收口干凈,回味甘甜,比較悠長。口感比不了其他王子酒那么好,比茅臺鎮(zhèn)很多醬香酒強(qiáng)一些。
2.賴茅·端曲(日常150左右,現(xiàn)在略漲了)
其名字源于茅臺核心工藝之一——端午踩曲,后定名為賴茅·端曲,這包裝以紅色為基調(diào),挺適合喜慶場合的,定位在賴茅系列里面是屬于比較低端的產(chǎn)品,價(jià)格親民,合適工薪階層等人群做口糧酒。其醬味適中,酒體還算飽滿,焦中帶微甜,整體味比較平衡。比醬門經(jīng)典遜色,個(gè)人感覺比普王略好一些。
3.銀質(zhì)習(xí)酒(現(xiàn)在150以下)
銀質(zhì)習(xí)酒在習(xí)酒系列酒中算是低檔價(jià)位的明星產(chǎn)品了,自然也秉持了習(xí)酒的風(fēng)格,醬香突出一些(開瓶就有一股濃郁的醬味),入口厚度略顯不足,有香甜感,不辣口且易于入口。不過回味的醬味還算足,整體來說酒質(zhì)在該價(jià)位區(qū)間的各種酒來說還是不錯的,喝起來還算舒服,適合150元以下的醬友當(dāng)做口糧酒。
4.珍酒珍五(現(xiàn)在市場130左右)
珍五是珍酒那么多款酒中的其中一個(gè)系列酒,其官方稱精選經(jīng)過五年長期儲存的優(yōu)質(zhì)醬酒,精心調(diào)配、堅(jiān)守傳統(tǒng)醬香白酒釀造技術(shù)而成。酒體入口不沖,其醬香顯著,略有幽雅細(xì)膩,口感老熟醇和,回味還算悠長,可作為日常口糧酒,價(jià)格親民。
5.茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒坤沙散酒
在這個(gè)200以內(nèi)價(jià)位的話,我覺得茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒坤沙酒表現(xiàn)更加的出色,性價(jià)比更高。雖然其不是大牌子,也不是什么大企業(yè)生產(chǎn),但是它以純糧、傳統(tǒng)工藝釀造、坤沙酒、優(yōu)良酒質(zhì)而勝出。它們一般都是一些地道的中小酒業(yè)酒坊生產(chǎn)的,這些酒坊一般都是為中大酒廠供應(yīng)生產(chǎn)基酒,他們一般會留一些自認(rèn)為比較好的酒自己散賣。要是有些酒師比較厲害的話,用老酒與新酒勾調(diào)出來的酒,口感非常不錯的優(yōu)質(zhì)醬香酒的,是普通百姓都能消費(fèi)得起的美酒!這些酒一般都是有緣酒友必?fù)尩膶氊惲?,“僧(酒友)多粥(酒)少”是常態(tài),不少酒友驅(qū)車前來辣酒的,可謂“酒香不怕巷子深”!
鑒于文章篇幅過長,小六只介紹自己覺得性價(jià)比高的“四款+一系列”醬香酒,就不一一去跟大家探究該價(jià)區(qū)間的其他牌子酒了。大家還有什么好介紹話,可以與小六一起交流研究!喜歡小六文章的朋友,也可以分享給更多的朋友呢!
作者:小六,筆下談酒事,好酒會知己!
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