喝雄黃酒是什么節(jié)

端午節(jié)！
農(nóng)歷五月初五，端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，問起端午節(jié)的民俗，中國人民都會說要吃粽子、賽龍舟，可是大家或許忘記了，這一天還有一個傳統(tǒng)活動——喝雄黃酒。在《白蛇傳》中，白娘子正是在端午節(jié)時喝了許仙的一杯雄黃酒后才現(xiàn)出原形，嚇昏了許仙。那么，在端午節(jié)為什么要喝雄黃酒呢？
首先，我們了解一下雄黃酒到底是什么飲料。雄黃酒是摻了雄黃礦石粉末的黃酒或者白酒。雄黃產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地，主要成分是硫化砷，加熱后可以變成三氧化二砷，即砒霜，是劇毒物質(zhì)，可以作為殺蟲藥，也能用來殺死細菌、病毒。端午節(jié)之后，氣溫開始升高，蚊蠅繁殖增多，疫病多發(fā)。因此，少量飲用雄黃酒，對健康有一定好處。如果大量服用加熱的雄黃酒，就有砒霜中毒的危險了。
雄黃酒的毒性，古人在幾千年前就發(fā)現(xiàn)了。傳說屈原投江之后，為了不讓蛟龍或魚吃掉屈原的尸體，人們把很多粽子投入水中。有個老郎中靈機一動，往江里倒了一壇子雄黃酒，果然有一只蛟龍被藥暈后浮上來。后來，人們把這條蛟龍（可能是蟒蛇、鱷魚或其他已經(jīng)滅絕的動物）剝皮抽筋，做了很多龍筋環(huán)戴在孩子手腳上（后來演變成戴五色絲線環(huán)）。其實，雄黃的主要作用是外用，內(nèi)服主要是有文化涵義。喝雄黃酒其實并不太能讓毒蟲退散，反而是古人把喝剩下的酒灑在墻角，可以讓各種有毒、無毒的小動物都趕快避開住處。
如今在端午節(jié)，很少有人再喝雄黃酒了，倒是有些人吃“五紅”（即烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和黃鱔）來防五毒，雖然這五種菜并沒有什么防蟲的功能，可是顯然比喝雄黃酒安全，有營養(yǎng)，只要別吃得太撐，也是個不錯的習俗。