蘿卜青菜各有所愛,每個人的觀念不一樣,我是江蘇的,我就對洋河情有獨鐘。我愛她的綿柔綿即綿長,酒體豐滿、不清淡,更不是簡單地降度,而是陳酒、綿柔型基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒等綿柔原酒的最佳組合調(diào)味;柔即柔和、柔軟、柔順,不暴辣、不刺喉,飲時舒暢,飲后舒適。
我國白酒有12種香型,有醬香型:以貴州茅臺酒,郎酒為代表,又稱茅型濃香型:以五糧液,洋河和瀘州老窖為代表……
或許安徽的就喜歡古井貢酒,我們也要尊重人家。
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