根據(jù)每個人的情況品嘗醬香型白酒可能口味也具有不同的特點,通常來說優(yōu)質(zhì)醬香型白酒健康、好喝、香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒除了耳熟能詳?shù)拿┡_以外還有同樣來自茅臺鎮(zhèn)的七種武器酒、黔小驢小酒等。你所說的七種武器酒,屬于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有好喝、喝后不頭痛、不口干的特點。七種武器酒采用陳年酒體進行勾兌使得白酒差異縮小,口感更佳。
目前七種武器優(yōu)質(zhì)醬香型白酒有兩個品牌:七種武器醬香型白酒尊享版,酒精濃度為53度,凈含量為500ml/瓶,價格為398元/瓶;七種武器醬香型白酒珍藏版,酒精濃度為53度,凈含量為500ml/瓶,價格為598/瓶。
亦稱茅香型,以茅臺酒、賴貴山酒、古賴酒、醬霸天下酒、天長帝酒、烏江酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可
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