古井鎮(zhèn)的純糧原漿15年多少錢一瓶

古井鎮(zhèn)15年藏自釀原漿酒白酒老酒陳酒純糧食散裝白酒高粱酒60度
￥175.00

哪些白酒是純糧釀造的

產(chǎn)品背標上執(zhí)行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒產(chǎn)品標準的都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。知名廠家的主打產(chǎn)品一般是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒（記住某些集團旗下雜牌子公司的產(chǎn)品都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，必須是核心子公司的才是）。
如茅臺酒股份有限公司的茅臺酒、茅臺王子酒等，五糧液股份有限公司的五糧液，瀘州老窖股份公司的國窖1573、瀘州老窖特曲等，劍南春的金劍南，洋河股份的藍色經(jīng)典，古井貢，白云邊，酒鬼，宋河糧液，四特，景芝白干，西鳳，等等，這些都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。



擴展資料：
與液態(tài)發(fā)酵相比，固態(tài)發(fā)酵有以下優(yōu)點：
1、水分活度低，基質(zhì)水不溶性高，微生物易生長，酶活力高，酶系豐富；
2、發(fā)酵過程粗放，不需嚴格無菌條件；
3、設備構造簡單、投資少、能耗低、易操作；
4、后處理簡便、污染少，基本無廢水排放。
參考資料來源：搜狗百科—固態(tài)發(fā)酵