甜中帶酸 略澀 余味有糧食的芳香。不像啤酒脹肚,白酒醉人。價格低廉,順便一說黃酒的口感和質量與年份關系不大。工藝簡單成本低,喝的人少基本上買不到假酒。以黃酒制成的藥酒沒喝過,光看廣告詞就覺得要補出鼻血了。其中北方的黃酒算是青島產(chǎn)的即墨老酒,口感香氣甜度都太高,喝不慣。最重要的是喝黃酒最容易達到微醺的效果,盡興而且不傷身,四肢軟綿綿的,看周圍的一切都在晃來晃去,聽到的一切嘈雜都像是歡笑,開心的像個傻逼,滾去床上睡一覺,又是美好的一天。
黃酒是以糧食為原料,通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的,它的主要成分是乙醇,但濃度很低,一般為8%-20%。15度左右的種類比較多。
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