醬香型白酒釀造過程分為8次發(fā)酵,7次流酒,每一次流出的白酒口感都不同,窖池的發(fā)酵上下層發(fā)酵的白酒也口感不同,把不同輪次、不同口感的白酒分開貯存,根據(jù)白酒不同特點(diǎn)進(jìn)行品嘗合并勾兌。合并的過程就是勾兌。
Copyright © 2021 酒買我 備案號(hào): 滇ICP備2021006107號(hào)-7網(wǎng)站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯(lián)系QQ:474-902免責(zé)聲明:本站部分內(nèi)容(包括文字、圖片、視頻)來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系本站反饋,本站核實(shí)后會(huì)立即刪除。敬請(qǐng)諒解!
Power by DedeCms