網(wǎng)上賣的那些不到百元的醬香酒是純糧釀造的嗎

從古至今流傳著一句話“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”，人們對白酒的認(rèn)識都是來源于醬香酒，來源于茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)里有上千家小酒廠，而茅臺帶個鎮(zhèn)，買酒需謹(jǐn)慎！那么網(wǎng)上不帶百元的醬香酒是純糧食所造的嗎？

其實(shí)身邊有很多在網(wǎng)上購買醬香型酒，比如（9.9包郵的茅臺鎮(zhèn)純糧食酒）（39元5斤的原漿醬香酒）等，真的有那么便宜嗎？真的會有做虧本生意的商家嗎？答案肯定不是。

而純糧食坤沙酒它的生產(chǎn)周期長，糧食用量大，以及工藝復(fù)雜等，所以釀造出來的酒都要比其它香型酒的成本高，更何況是那些廉價的酒精酒呢?

網(wǎng)上很多便宜的酒其實(shí)就是竄香酒，什么叫竄香酒？意思是取坤沙酒第9次蒸煮所丟棄的酒糟，所以大多數(shù)不到百元的酒不是純糧食所造。你要相信，優(yōu)質(zhì)的酒都是不會低于一百的。

但是如果想買純糧食所造的酒，建議還是買茅臺系列的王子酒啊，迎賓酒啊等，畢竟都是經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝所生產(chǎn)。這些百元醬酒喝著也比較放心！舒心！

我是小林，大家都喜歡叫我酒老板，研究茅酒很多年！

據(jù)說貴州茅臺醬香型白酒是純糧釀造，而且聲稱“不添加外來物質(zhì)”，這是真的嗎，你怎么評價？

要是買到正宗的醬香型坤沙酒是不會加“外來物質(zhì)”是已酒兌酒不不添加任何東西，但是價格就有點(diǎn)小貴，要想酒好價便宜、想喝到正宗醬香酒是不可能的，是按5斤糧食一酒、再加上人工各種雜費(fèi)基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不錯的醬香坤沙酒了。

如提問者說的這種情況也有，就是大家知道的串酒就是用粗制玉米淀粉發(fā)酵制取乙醇（酒精）的工藝流程，利用使用酒精與水進(jìn)行勾兌，然后再根據(jù)不同的香型添加不同的食用化學(xué)劑，如乙酸乙酯、各種香等，超大規(guī)模生產(chǎn)的典型，隨時勾兌，隨時就可以出廠。

這種價格一般在幾塊十幾塊，所以大家買酒一定要擦亮自己的眼睛，要么不喝酒、要么去正規(guī)的官方網(wǎng)站或者找自己信得過的人買酒。