醬香型白酒會(huì)不會(huì)是以后需求最大的白酒？

不會(huì)，負(fù)責(zé)任的說不會(huì)。白酒的味道有辛辣甘苦，人最喜歡的口感是“甘”，即“甜”，爽凈回甜是濃香型的典型特征，所以人更容易接受濃香型。目前來看，市場上份額就是是濃香天下，最少占據(jù)70％以上的市場。醬香型，入口“爆”，需要慢慢培養(yǎng)，很多人不習(xí)慣，所以未來份額會(huì)增加也不會(huì)太明顯，畢竟口感上大多數(shù)適應(yīng)不了。

2020年茅臺(tái)醬香酒行業(yè)遇到這個(gè)疫情，影響大嗎？

筆者認(rèn)為疫情對茅臺(tái)的影響不大，但是對醬香型白酒這個(gè)行業(yè)有影響，這個(gè)句話是兩個(gè)意思，茅臺(tái)是屬于醬香型白酒行業(yè)的，但是這個(gè)行業(yè)有影響并不意味著茅臺(tái)有影響，雖然茅臺(tái)是醬香型白酒的龍頭。

1、茅臺(tái)今年的目標(biāo)本就不高茅臺(tái)今年的業(yè)績目標(biāo)是比去年增長10%，2019年業(yè)績收入是885%，同比增長15%，2019年茅臺(tái)本就有調(diào)低營收的計(jì)劃，而遭遇此疫情對茅臺(tái)來說正好是一個(gè)合理的保持10%增長的機(jī)會(huì)，因?yàn)橐咔閷衲甑陌拙葡M(fèi)是有影響的，如果此時(shí)茅臺(tái)的增長速度只有10%，而其他的白酒企業(yè)的增速超過往年，這個(gè)對茅臺(tái)也是種壓力。

而在今年這個(gè)特殊的年份，整個(gè)行業(yè)會(huì)承壓，而作為龍頭的茅臺(tái)的業(yè)績反而會(huì)堅(jiān)挺，市場會(huì)更加穩(wěn)固，一方面茅臺(tái)的銷量本就是供不應(yīng)求，市場需求極大，但是產(chǎn)能一直提不上去，導(dǎo)致只能通過提價(jià)來提升業(yè)績。

所以，今年的疫情對茅臺(tái)來說并沒有什么影響，而茅臺(tái)已經(jīng)復(fù)工了，茅臺(tái)作為遵義市的重點(diǎn)企業(yè)，對穩(wěn)定當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)，穩(wěn)定稅收有極其重要的作用，所以，在正常復(fù)工，保證正常產(chǎn)量的情況下，茅臺(tái)的業(yè)績并不會(huì)受到影響。

而對于這種行業(yè)龍頭來說，每一次行業(yè)危機(jī)恰恰是他們擴(kuò)大市場份額以及提升品牌影響力的時(shí)機(jī)，這個(gè)可以參考7年前的茅臺(tái)，以及格力電器，對于這種品牌消費(fèi)品來說，在危機(jī)時(shí)刻堅(jiān)守價(jià)格，就是堅(jiān)守行業(yè)的影響力，也只有行業(yè)的龍頭才能在這種時(shí)候堅(jiān)守價(jià)格。

2、茅臺(tái)的市場認(rèn)可度高上文講過，茅臺(tái)是供不應(yīng)求的一種消費(fèi)品，這個(gè)本質(zhì)還是因?yàn)槭袌鱿M(fèi)者對茅臺(tái)的認(rèn)可度高，白酒在我們的文化中具有重要的地位，白酒消費(fèi)幾乎是剛需。

而茅臺(tái)在白酒行業(yè)有獨(dú)特的地位，因?yàn)楹统嗨拥莫?dú)特關(guān)系，早就了他在國人心中和國家的特殊關(guān)系，這種關(guān)系經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展已經(jīng)深入人心，成為了白酒文化的一部分。

沒有國酒之名，卻有國酒之實(shí)，這個(gè)不是后天的營銷推廣可以做上去的，所以在高端白酒這塊，茅臺(tái)一直是無法超越的存在，也是這個(gè)原因，可以說這個(gè)紅色文化基因是茅臺(tái)的護(hù)城河。

茅臺(tái)的市場是供不應(yīng)求，而其他白酒需要不停的拓展市場，在此經(jīng)濟(jì)下行壓力的環(huán)境下，其他白酒降價(jià)也未可知，但是此時(shí)的茅臺(tái)可以不做變化，堅(jiān)守價(jià)格，迎來的將是對品牌的影響力的再次提升。

所以，這次疫情對醬香白酒行業(yè)有影響，但是對茅臺(tái)沒有影響，反而會(huì)進(jìn)一步提升品牌影響力。