現(xiàn)在的白酒好做嗎？聽很多人說現(xiàn)在的白酒行業(yè)

現(xiàn)在白酒行業(yè)是不好做，但如果一個(gè)公司有好的商業(yè)模式的話，不管你買的什么樣的物品都會(huì)成功的！我知道湖南有一家賣酒的公司的商業(yè)模式很好！好想叫西洞庭酒業(yè)！

最近白酒會(huì)降價(jià)嗎

隨著社會(huì)大環(huán)境的不斷進(jìn)步，受到科學(xué)技術(shù)提升、資本的快速流動(dòng)以及消費(fèi)者的口味不斷的變化、新產(chǎn)品換代升級(jí)加快等諸多原因的影響，現(xiàn)代市場(chǎng)競爭環(huán)境的快速變化愈來愈惡劣。白酒行業(yè)的競爭亦屬如此，也直接導(dǎo)致了白酒行業(yè)最無序的惡性競爭。

對(duì)于許多促銷的手段而言，降價(jià)促銷無疑是最直接有效的刺激消費(fèi)者的方法了。著名營銷大師菲利普科特勒曾經(jīng)講過“沒有2分錢打不掉的忠誠””由此可見價(jià)格因素對(duì)消費(fèi)者購買行為的影響是如何的大了。

但白酒是一種非常特殊的情緒化的商品，其功能利益消費(fèi)者是心知肚明的，大多數(shù)消費(fèi)者把酒喝進(jìn)肚子里不是為了麻醉自己，而是在體會(huì)“把酒臨風(fēng)”、“酒逢知已千杯少”的快意恩仇。保持終端價(jià)格穩(wěn)定是白酒終端控制的重要工作，降價(jià)促銷不是白酒行業(yè)常使用的促銷套路，但也偶爾充當(dāng)“殺手锏”角色。

白酒保質(zhì)期?不是說酒越陳越好嗎？

理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時(shí)間越長久就越醇香,這是因?yàn)樵诰平阎杏性S多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香,且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強(qiáng)的成分,隨著時(shí)間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場(chǎng)上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會(huì)揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會(huì)變差,所以絕大多數(shù)酒會(huì)注明保質(zhì)期限.