赤水河三大醬香白酒分別是:
一、習(xí)酒
習(xí)酒位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),位于赤水河流域中下游,始建于1952年,1998年并入茅臺(tái)集團(tuán),是三大醬香型白酒之一。習(xí)酒的由來(lái)要從秦漢時(shí)期說(shuō)起,當(dāng)時(shí)的赤水河一帶,那里的百姓有著極高的釀酒技術(shù),而且都是嗜酒成性,基本上是家家戶戶都會(huì)釀酒。
二、郎酒
說(shuō)到醬香型白酒,不得不提與茅臺(tái)酒齊名的郎酒。郎酒誕生于公元前135年,至今已有1000多年的釀造歷史。郎酒產(chǎn)自四川省古藺縣,地處赤水河畔,這里是醬香白酒釀造的優(yōu)質(zhì)地帶。旗下青花郎系列,是與茅臺(tái)齊名的兩大醬香型白酒。
三、茅臺(tái)
我們口中常說(shuō)的茅臺(tái)指的都是飛天茅臺(tái),和蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱為世界三大名酒,在都有著非常高的知名度?!半x開茅臺(tái)鎮(zhèn),就釀不出茅臺(tái)酒”,茅臺(tái)酒對(duì)自然環(huán)境要求非常苛刻,這也造就了茅臺(tái)的稀缺性。
白酒飲用的正確方法
飲酒時(shí)應(yīng)佐餐,忌空腹飲酒酒精在體內(nèi)不同消化器官的吸收量也不同:約65%經(jīng)由小腸吸收,約25%經(jīng)由胃吸收,口腔,食道等其他消化道僅吸收極少部分。
飲酒時(shí)同時(shí)進(jìn)食可使食物包裹酒精分子,降低胃對(duì)酒精的吸收速率;同時(shí),胃內(nèi)含有待消化的食物可使食物與酒精的混合物在胃內(nèi)停留更長(zhǎng)時(shí)間,延緩酒精向吸收速率更高的小腸移動(dòng),從而進(jìn)一步降低酒精的吸收速率。
相應(yīng)的,空腹飲酒會(huì)使得酒精迅速進(jìn)入小腸,加速酒精吸收,因此應(yīng)避免空腹飲酒。在很多商務(wù),政務(wù)接待場(chǎng)合,可能會(huì)遇到一上桌就開始飲酒的情況。這時(shí),建議大家在赴宴前預(yù)先吃碗面條或兩片面包,再喝一盒牛奶墊底。
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