純糧散酒加盟,可以選擇酒剛子酒。醬香型白酒工藝很復(fù)雜的,像酒剛子酒,需要經(jīng)過(guò)端午踩曲,重陽(yáng)前后投料(下沙),一年一個(gè)生產(chǎn)周期,其間9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,經(jīng)分型后按醬香、醇甜、窖底香三種典型體和不同輪次分別長(zhǎng)期貯存。
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