假的,唐宋時期的黃酒放到現(xiàn)在的不是在博物館里,就是沒被挖出來,能隨隨便便買到的,肯定是工業(yè)化釀造的,后期加焦糖色等勾兌出來的劣質(zhì)黃酒。
黃酒哪里的較有名,浙江紹興無疑是。紹興黃酒文明世界,大家較熟悉的有女兒紅,會稽山、古越龍山等,其實(shí)浙江黃酒除了這幾個品牌外,還有很多,下面來給大家詳細(xì)介紹一下浙江黃酒品牌!
1、會稽山黃酒
會稽山紹興酒有限公司是國家大型一檔企業(yè),“會稽山”牌紹興酒,酒度適中,性醇和,營養(yǎng)豐富,能修身養(yǎng)性,延年益壽。據(jù)科學(xué)測定,含有二十一種氨基酸,其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸,是一種適合世界潮流的滋補(bǔ)型低度酒。
2、古越龍山
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是由紹興黃酒集團(tuán)公司發(fā)起,采用募集方式設(shè)立的股份有限公司。公司產(chǎn)品暢銷我國各大城市,遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區(qū),享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。
3、女兒紅
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效。
4、梁祝黃酒
梁祝酒業(yè)有限公司(以下簡稱“梁祝酒業(yè)”)座落在經(jīng)典愛情故事“梁祝化蝶”的故鄉(xiāng)浙江紹興,公司先后開發(fā)出“梁祝蝶戀”、“梁祝傳奇”、“梁祝經(jīng)典”等系列中高檔黃酒,預(yù)計年產(chǎn)值數(shù)億元。
5、越品黃酒
浙江紹興越品酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的越州珍品牌紹興酒有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒等五大系列,產(chǎn)品在江浙滬等地有較高的知名度,是紹興酒中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞。
6、唐宋黃酒
紹興縣唐宋酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1994年,前身為紹興縣禮酒廠。 公司目前正著力打造“唐宋”、“紹禮”兩大品牌,現(xiàn)已被評為“浙江老字號”“紹興市知名商標(biāo)”“紹興市頭牌產(chǎn)品”。2009年力爭拿下“老字號”“出口頭牌產(chǎn)品”“浙江省知名商標(biāo)”三塊牌子。
7、塔牌黃酒
浙江塔牌紹興酒有限公司主要產(chǎn)品有紹興加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、善釀酒、還有新型的紹興麗春酒、江南紅酒等多個品種。
8、老恒和黃酒
湖州的老字號老恒和推出的袋裝“五年陳黃酒”,是用陳釀了五年的原汁黃酒做成的,醇香味很濃,黃酒倒出來有粘稠的感覺,跟兌水的黃酒完全不一樣,雖然是袋裝的,品質(zhì)比很多瓶裝的黃酒還要好,而且這種清爽型的黃酒特別適合冰鎮(zhèn)以后再喝。
9、東方紹興黃酒
浙江東方紹興酒有限公司(原紹興縣酒廠)我廠注冊商標(biāo)為“越鑒牌”、“特雕”、“醉之緣”,其主要紹興黃酒有加飯酒、花雕酒、元紅酒、香雪酒、東方女仕酒、廚用料理酒等。
10、烏氈帽黃酒
烏氈帽黃酒是烏氈帽酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的歷史傳統(tǒng)品牌。該酒產(chǎn)于浙江安吉,生產(chǎn)黃酒的整個廠區(qū)北面環(huán)山,南面環(huán)水,是難得的生態(tài)釀酒福地。
關(guān)于浙江黃酒品牌給大家總結(jié)了10個,希望可以幫助大家更好地了解浙江黃酒。
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