重慶特產(chǎn):地方名酒
重慶啤酒
是重慶啤酒廠名牌產(chǎn)品。選用良種大麥、優(yōu)質(zhì)大米和新疆酒花為原料精釀而成。本品清亮透明,香氣淡雅,口味純正,清爽醇厚,泡沫豐富,潔白細(xì)膩。
中華獼猴桃酒
重慶廣柑酒廠生產(chǎn)的,選用優(yōu)質(zhì)獼猴桃為原料釀造,具有獼猴桃果香和陳酒香,酒體豐滿,香醇柔和,酸甜適口,色澤橙黃,清亮透明。此酒含有豐富的營養(yǎng)成分,常飲有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功能。
精制廣柑酒
重慶江津果酒廠生產(chǎn)的,屬甜型果酒。其特色是,果香突出、酒味濃郁,酸甜適度、柔和爽口、后味醇凈悠長(zhǎng),酒色呈琥珀色,明亮而有光澤。
幾江牌白酒
是重慶市江津酒廠名品,采用純高梁為原料,按四川傳統(tǒng)小曲酒操作工藝精釀而成,酒味醇和、回甜、清香。
詩仙太白酒
是重慶萬州太白酒廠生產(chǎn)的部?jī)?yōu)產(chǎn)品。相傳唐代詩人李太白有“大醉西巖一局棋”的軼聞,詩仙太白酒因此得名。此酒是用大米、糯米、高梁、小麥、玉米為原料釀成的濃香型曲酒,酒度60度,酒色透明,具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘洌凈爽、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味。
笛女大曲
產(chǎn)于大足縣,當(dāng)?shù)蒯劸朴兴畠?yōu)、料精、曲好、窖熟之優(yōu)勢(shì),該酒為濃香型,60度,其特色是醇和爽口、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。
露華濃曲酒
是重慶永川酒廠生產(chǎn)的低度酒。該酒清澈透明,香味悠長(zhǎng),酒質(zhì)醇和,綿柔回甜,諸味協(xié)調(diào),尾凈爽口。
百花露酒
為重慶涪陵酒廠產(chǎn)品,始于清嘉慶年間,是一種著名的傳統(tǒng)配制酒。此酒以優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒,配入人參、天麻、杜仲、黃芪、當(dāng)歸、砂仁、白芍等100余味名貴中藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)血益氣,祛風(fēng)除濕,開胃健脾,鎮(zhèn)痛止瀉等療效功能。
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