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邯鄲的名酒有那些

2021-12-23 17:51 來源:酒買我 瀏覽:264

邯鄲的“叢臺酒”、永年縣的“蟲草酒”和“太極春”、大名的“滴溜酒”、館陶的“東龍黃金酒”、雞澤的“五糧”等都比較有名。

第一款永不分梨。

梨園情深,永不分梨,保鮮口感好,不添加任何防腐劑。

第二款酒趙王酒。

傳承趙國歷史,王的風(fēng)范。

第三款邯鄲酒,端莊大氣上檔次。

第四款酒黑糧堡,黑色酒體純糧釀造。

第五款 水墨磁州酒,傳承磁州窯的歷史,口感柔,入口綿。

最后一種酒當然就是大家熟知的叢臺酒,趙武靈王,武靈叢臺。

叢臺酒:

叢臺酒,河北省邯鄲市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。

邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城,當時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡,酒廠位于叢臺的東側(cè),叢臺酒故以此為名[2]。叢臺酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,稻殼為輔料,配以大麥或小麥制中溫 曲,為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵,精心釀制而成。

叢臺酒屬于濃香型大曲酒。酒度為五十三度。叢臺酒具有無色透明,入口綿軟,落口甜凈,醇香濃郁,回味悠長等特點,顯示出濃香型的獨特。

2015年06月19日,原國家質(zhì)檢總局批準對“叢臺酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。

邯鄲的“叢臺酒”、永年縣的“蟲草酒”和“太極春”、大名的“滴溜酒”、館陶的“東龍黃金酒”、雞澤的“五糧”等都比較有名,其他的還有不再列舉。

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