太雕十年和太雕十六區(qū)別

太雕十年和太雕十六的區(qū)別是：調(diào)酒的時候使用的老酒不同，太雕十年為基酒與10年老酒調(diào)配而成的，太雕十六是基酒與16年老酒調(diào)配而成的，太雕十六要好于太雕十年。

太雕酒含有人體所需的多種氨基酸，蛋白質(zhì)，和微量元素按傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)八年以上陳年儲藏，按最佳比例勾兌，酒質(zhì)醇厚，香氣濃郁，品種獨特，回味無窮紹興黃酒營養(yǎng)豐富，而且具有蒸餾白酒不具備的增加營養(yǎng)和調(diào)節(jié)營養(yǎng)的雙向功能。

據(jù)對的科學分析，紹興黃酒內(nèi)含多種氨基酸，總含量每升高達677.9毫克,尤其內(nèi)含人體必需的,而人體本身又不能合成,只能依靠從食物中攝取的8種氨基酸達2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人體發(fā)育不可缺的賴氨酸含量達1.25毫克。

還有以琥珀酸為主的有機酸近10種、維生素多種。紹興黃酒就堪稱液體蛋糕。有人擔心，在食物極其豐富的當今，人們會因營養(yǎng)過剩而得富貴病，然而根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，根據(jù)最新的化驗，紹興黃酒還含有調(diào)節(jié)營養(yǎng)的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。