醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。
對(duì)于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒來說,一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)且喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點(diǎn),如:茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、七種武器白酒。但是由于近年來,醬香型白酒受消費(fèi)者喜歡,市面上出現(xiàn)了各種各樣的醬香型白酒品牌,同時(shí)也出現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)醬香型白酒和劣質(zhì)醬香型白酒之分。所以說醬香型白酒的口感如何,還得看自己喝是醬香型白酒酒質(zhì)如何了。
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