中國葡萄酒旅游的中國葡萄酒旅游興起 酒莊旅游成為新勢力

葡萄酒旅游在葡萄酒工業(yè)十分發(fā)達(dá)的國家已經(jīng)成為了休閑度假的潮流，而在剛剛起步的中國，這種旅游形式近幾年才有人提出。盡管如此，葡萄酒旅游在中國卻是以驚人的速度發(fā)展。各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊/酒廠相繼亮出各具特色的葡萄酒旅游王牌，從而在近幾年，掀起了一場聲勢浩大的葡萄酒旅游風(fēng)暴，在這其中，酒莊旅游成為了一股新勢力。煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^是我國開展葡萄酒旅游最早的葡萄酒廠商。經(jīng)過最近幾年的快速發(fā)展，張?jiān)＞莆幕┪镳^喜人的旅游收入讓張?jiān)L盡了葡萄酒旅游領(lǐng)頭羊的甜頭，旗下的國際酒莊、張?jiān)？ㄋ固鼐魄f以及高爾夫人群酒莊等項(xiàng)目，見證了我國葡萄酒旅游率先發(fā)展的成效。張?jiān)５某晒κ蛊渌髽I(yè)紛紛加入了葡萄酒旅游的開發(fā)隊(duì)伍中。中糧、龍徽、瑞事臨等根據(jù)自身的特點(diǎn)分別建起了酒莊以及葡萄酒博物館，開展了各式各樣的葡萄酒旅游活動(dòng)。山東無疑成為了中國葡萄酒旅游業(yè)的先鋒，國內(nèi)其他地區(qū)的葡萄酒企業(yè)也紛紛效仿。河北產(chǎn)區(qū)的朗格斯酒莊、耿氏私人酒堡、懷來中法莊園、德尚莊園、哈爾酒莊等，北京的龍徽葡萄酒博物館開館，云南的紅酒莊，山西的怡園酒莊，寧夏玉泉葡萄莊園還有新疆的新天、天津的王朝等相繼建立或正在籌劃、建設(shè)當(dāng)中。隨著這些別有特色的各式酒莊的建成以及葡萄酒旅游規(guī)劃的實(shí)施，酒莊旅游成為了旅游業(yè)中的新生力量。有人說，2007年是中國葡萄酒業(yè)的酒莊年。中糧南王山谷君頂酒莊的盛大揭幕提醒世人：中國酒莊正成為中國葡萄酒旅游業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性符號。將旅游、休閑、教育等特色功能融入規(guī)劃的中國頂級酒莊正在成為新世界的杰出代表，與美國、澳大利亞等葡萄酒新世界國家一樣，選址時(shí)對酒莊的參觀路線、展示內(nèi)容、休閑娛樂等方面都作了精心的設(shè)計(jì)。這是與把旅游業(yè)只作為附加業(yè)的舊世界的酒莊經(jīng)營理念完全不同的。酒莊旅游的出現(xiàn)既迎合了中國葡萄酒業(yè)及葡萄酒旅游業(yè)飛速發(fā)展的需要，也在一定程度上豐富了旅游資源，解決了目前旅游行業(yè)中旅游資源壓力大的困境。另外，酒莊旅游的開展更為葡萄酒企業(yè)宣傳開辟了新的途徑。大量的酒莊酒在旅游過程中出售，不僅增加了企業(yè)的產(chǎn)品銷售額，更成為了酒莊吸引游客的一大因素。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，根據(jù)這種酒莊風(fēng)潮，將來還會(huì)出現(xiàn)大量的不同風(fēng)格的酒莊，如音樂酒莊、家庭式酒莊、休閑酒莊、溫泉酒莊等等，中國葡萄酒旅游市場和酒莊旅游可能在最近十年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)的飛躍。-------盡管如此，葡萄酒旅游及酒莊旅游依然有著這樣那樣的問題。據(jù)有關(guān)人士的統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)雖已有20多家正軌的葡萄酒企業(yè)已有葡萄酒旅游開發(fā)規(guī)劃，但真正按常規(guī)配備專職接待部門、專業(yè)導(dǎo)游、品酒室的不過十幾家，有配餐、住宿接待能力和互動(dòng)娛樂項(xiàng)目的更是寥寥無幾，且酒莊旅游大多是單打獨(dú)斗狀態(tài)，加入當(dāng)?shù)芈眯猩缬纬坛Ｒ?guī)宣傳項(xiàng)目的也只有個(gè)別三四家。所以，葡萄酒企業(yè)在開展酒莊旅游活動(dòng)之前能夠根據(jù)自身?xiàng)l件對旅游設(shè)施和活動(dòng)宣傳進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊?guī)劃和投入。但關(guān)鍵是特色，酒莊有了自己的特色，葡萄酒旅游才能有長足的發(fā)展。