小橘子覺(jué)得其實(shí)自己要是多多留意也多多少少會(huì)知道一些,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題小橘子列舉一些性?xún)r(jià)比高又適合普通消費(fèi)者的醬香白酒。
1.飛天迎賓酒,飛天迎賓采用的是坤沙工藝,具有正宗茅香風(fēng)味,口感醇厚、入口綿柔,諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)有、略帶微苦,空杯留香持久。
2.紅花郎10年酒質(zhì)細(xì)膩,醬香比較優(yōu)雅,但是雜味比較多,是硬傷,醇厚上做的不錯(cuò),后味有郎系的特點(diǎn)—酸味。
3.習(xí)酒窖藏1988,這款酒是同屬于茅臺(tái)集團(tuán)的,是習(xí)酒著力打造的高端醬香白酒,此酒醬香突出,回味悠長(zhǎng),香中帶出青草香。是一款地地道道的貴州醬香類(lèi)白酒。
4.漢醬,是獨(dú)特的51度,突出綿柔口感,開(kāi)創(chuàng)了綿柔醬香新的醬酒流派。漢醬酒微黃透明,醬香突出,典雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),舒適柔和。
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我是小橘子,一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點(diǎn)擊關(guān)注呦,同小橘子一起把酒言歡。
賴(lài)茅的名氣自然不用說(shuō)了,醬友們都很清楚它與茅臺(tái)的關(guān)系。而在茅臺(tái)系列酒中,公認(rèn)位于茅臺(tái)酒之下的醬香型白酒就包括賴(lài)茅傳承和漢醬,二者屬于同一檔次的醬酒,那么這兩款酒哪個(gè)比較好?哪一個(gè)更值得收藏呢?下面我們一起來(lái)分析分析賴(lài)茅傳承和漢醬。
賴(lài)茅傳承和漢醬哪個(gè)好?
論及二者優(yōu)劣對(duì)比,當(dāng)首先以當(dāng)前的市場(chǎng)情況、品質(zhì)等方面進(jìn)行比較。目前賴(lài)茅傳承和漢醬的定價(jià)基本上相差不多在二三十元左右,而官方的標(biāo)價(jià)漢醬要略高于賴(lài)茅傳承。不過(guò)賴(lài)茅傳承的價(jià)格比較堅(jiān)挺,浮動(dòng)很小,漢醬則不同,之前漢醬火爆之時(shí)曾經(jīng)價(jià)格也觸及過(guò)800元檔。只能說(shuō),彼時(shí)漢醬酒(以2011、2012年)酒質(zhì)幾乎封神,甚至有人說(shuō)漢醬酒的基酒是用茅臺(tái)酒的。
當(dāng)然,這個(gè)說(shuō)法比較浮夸,茅臺(tái)酒的基酒一直都是不夠用的,怎么可能給一個(gè)低檔一點(diǎn)的“嫡系”酒用呢。這可說(shuō)明一點(diǎn),就是漢醬剛出品時(shí)的酒質(zhì)是很好的,如果以那個(gè)年份的漢醬酒和賴(lài)茅傳承比較,應(yīng)當(dāng)是要好一些的。但是自那以后,漢醬酒品質(zhì)有所下降,而價(jià)格也受到影響,逐漸降低至如今的300多元檔。
以當(dāng)前的漢醬和賴(lài)茅傳承比較,前者主打醬香突出、入口柔和、空杯持久留香;后者以顯著醬香、較重的焦香味和醇厚的口感為主,二者風(fēng)格有不同。因此對(duì)于口味比較重的老醬友來(lái)說(shuō)二者的酒質(zhì)不相伯仲,都是好酒;對(duì)于口味淡雅一點(diǎn)的新手來(lái)說(shuō)漢醬要容易接受一些,畢竟醇厚的口感不是所有人都能喝得要領(lǐng)的。
此外,由于漢醬是51°而賴(lài)茅傳承是53°,因此在收藏上面,賴(lài)茅傳承則要?jiǎng)龠^(guò)漢醬。這一點(diǎn)大家也是知道的,醬香型白酒最佳的酒精度就是53°,這個(gè)度數(shù)的酒用于貯藏是最合適的。而相對(duì)較低度的柔和醬香型白酒則容易在貯存期間跑酒,且口感香味等下降比較快。
綜合來(lái)看,賴(lài)茅傳承與漢醬酒都是茅臺(tái)系好酒,二者品質(zhì)不相上下。不過(guò)如果是想要收藏陳放再喝的話(huà),可以選擇2012年前的漢醬和傳承,如今的漢醬比較適宜直接飲用,久放品質(zhì)提升恐不盡人意。
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