白酒酒企有哪些古跡？

洋河酒廠工業(yè)園是宿遷首家工業(yè)旅游示范點(diǎn)，依托江蘇洋河酒廠股份有限公司而建。位于宿遷市洋河新城，東臨淮郡，西障彭城，南面徐淮鹽高速，北依京杭大運(yùn)河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場繁榮。洋河酒廠的主產(chǎn)品洋河大曲興于隋唐，隆盛于明清，為清朝皇室貢品，1979年躋身于中國八大白酒行列，并三次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號，是中國濃香型白酒的正宗代表。2009年“洋河股份”在深圳證券交易所正式掛牌上市。

洋河酒廠工業(yè)園內(nèi)開辟了一系列的景點(diǎn)，有酒文化展覽館、洋河美人泉景點(diǎn)、釀酒生產(chǎn)現(xiàn)場、熱電站、包裝車間、大容器儲酒罐、酒窖等。

智能化的立體倉庫、方便快捷的生產(chǎn)流水線令人目不暇接；品酒、釀酒等參與性的旅游活動讓人欲醉欲仙；昏暗、神秘的地下酒窖儼然一個存放美酒的宮殿，空氣中飄散著醇香。據(jù)介紹，酒窖入口處的黃楊古樹已有230多年的樹齡，也正是這棵古樹見證了酒窖的歷史。這個酒窖內(nèi)共存有3800只陶罐，罐口全部用特殊工藝封糊編號儲存，罐外、墻上都“棲息”著各類菌種，正是這些豐富的微生物群成為了釀酒的關(guān)鍵因素之一。所以在釀酒業(yè)內(nèi)有句話叫“百年老窖千年糟，酒好全憑窖池老”。

江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？

江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？

據(jù)我了解，正宗的江津白酒廠全稱是:重慶市江津酒廠(集團(tuán))有限公司，廠址:重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園區(qū)橋溪路99號。江津酒屬于小曲清香型白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26761，帶有中華老字號標(biāo)識。產(chǎn)品主要有幾江牌江津白酒、江津老白干等等。

我理解你說的勾兌酒就是液態(tài)法或固液法。是不是純糧酒，直觀的方法在購買時要選上述正式廠家的江津白酒，注意看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，廠名地址等全稱。有些大的廠家也會根據(jù)市場需求，生產(chǎn)固液法或液態(tài)法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相對就靠譜點(diǎn)，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26761，希望回答能對你有所幫助。