醬香型的酒和濃香型的酒有什么區(qū)別？昨天晚上

醬香型和濃香型只是香型上的區(qū)別。不存在健康和不健康的區(qū)別。

醬香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，回味無窮。

濃香型的酒芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿軟，尾凈余長。

生產(chǎn)工藝主要是用曲和發(fā)酵不同。

為什么原來喝醬香型白酒比濃香型白酒的人少？

因為醬香型生產(chǎn)屬純糧釀制酒，屬健康酒。其生產(chǎn)周期長，成本較高。投入市場一般價格比濃香酒較高，而濃香酒勾兌酒精較多，甚至有的添加香精類，生產(chǎn)成本較低，市場價也不高，符合大多數(shù)人的消費(fèi)觀念。我喝過茅臺鎮(zhèn)醬窖3721酒，其口感好，價格也不高，且包裝精美大方，很適合老百姓消費(fèi)的醬香型白酒。