東風(fēng)魂81度葡萄酒喝法直接喝

這類超過16度的酒不應(yīng)該再定義為傳統(tǒng)的葡萄酒，它是蒸餾酒的類別。因?yàn)槎葦?shù)的上升不是靠原本葡萄的發(fā)酵而來，而是通過柱式蒸餾器層層蒸餾而來，因?yàn)槭褂闷咸炎鳛榛希曰蚨嗷蛏贂?huì)帶點(diǎn)葡萄的風(fēng)味，但是這個(gè)酒精度數(shù)已經(jīng)不可能和葡萄酒有任何關(guān)系了。在全世界用葡萄做的烈性酒最有名的要屬于法國cognac（干邑）產(chǎn)區(qū)的VS，VSOP，XO等級別的白蘭地。你看這款酒顏色金黃那是用焦糖調(diào)的色。至于怎么喝？必須稀釋勾兌，否則怎么可能忍受這么高的酒精度。稀釋的方法可以用純凈水。如果你想喝點(diǎn)甜的勾兌雪碧吧。