黃酒品牌之1:古越龍山
古龍越山始創(chuàng)于1664年,隸屬中國紹興黃酒集團公司,是中國黃酒知名品牌、中國黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌。古越龍山也是紹興酒,酒口感較為醇厚,含糖量相對較低,溫涼飲用皆可,但是價格相對比其他的品牌要略高些。
黃酒品牌之2:塔牌
塔牌。月古越龍山齊名,同為紹興酒,具有五十多年的出口歷史,是紹興黃酒的重要出口基地,但是這幾年塔牌黃酒的種類繁雜,買到好酒真的要一點運氣。
黃酒品牌之3:新派黃酒黃先生
新派黃酒黃先生原產(chǎn)于江西贛州,為純手工釀客家黃酒。酒質(zhì)金黃剔透,口感醇厚,比傳統(tǒng)的黃酒更為溫潤、清爽和柔和,入口微甜,溫潤不刺喉,度數(shù)低。包裝風(fēng)格比較時尚有趣,現(xiàn)在主要出現(xiàn)在華南市場。
黃酒品牌之4:沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃,江蘇省比較有代表性的著名黃酒產(chǎn)品,酒廠建設(shè)規(guī)模大,主要出售在江蘇浙江一帶。沙洲優(yōu)黃以鮮明的江南水鄉(xiāng)特色的受到江南一帶老百姓的喜愛,口感偏甜。
黃酒品牌之5:女兒紅
女兒紅,是一款浙江地區(qū)知名的傳統(tǒng)黃酒,以當(dāng)?shù)亓鱾饔猩蒯勁畠壕频牧?xí)俗而得名,主要以糯米、紅糖等原材料發(fā)酵而成,釀成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女兒出嫁再開壇飲用。
黃酒品牌之6:石庫門
石庫門,上海知名黃酒之一,也是上海地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè),包裝精致高檔、口感微澀、極具中西文化交融及海派文化底蘊,一經(jīng)上市,備受矚目。
黃酒品牌之7:會稽山
會稽山黃酒,擁有精良的釀制技術(shù)與經(jīng)驗,中國黃酒知名品牌之一,酒度適中,性醇和,營養(yǎng)豐富,能修身養(yǎng)性,口感略帶苦感,不功不過。
黃酒品牌之8:即墨老酒
即墨老酒,主產(chǎn)地山東,雖然平時聽的比較少,卻是山東黃酒的典型代表。即墨老酒釀造技術(shù)由來已久、風(fēng)味獨特, 酒色棕紅清亮,口感微苦有余香。
黃酒品牌之9:封缸酒
封缸酒,是中國傳統(tǒng)名酒,屬黃酒類,以大米、黍米為原料,低度釀造酒。酒精含量為12%—20%,主要產(chǎn)地是江西省和江蘇省的丹陽、金壇等地。
黃酒品牌之10:房縣黃酒
房縣黃酒產(chǎn)于湖北省十堰市,具有較強的區(qū)域代表性,用以糯米為原材料,酒性溫和、酒味甘醇、鮮甜可口。
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