1.茅臺酒。酒中貴族,茅臺酒不管是從價格、工藝還是公眾的認知力來看,茅臺酒一哥地位都是是無法撼動的。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。2.郎酒。赤水河畔兩大醬香鼻祖,說的就是茅臺酒和郎酒了。郎酒廠位于四川省古藺縣,在赤水河畔的下游。它的香型“更馥郁”更濃烈,有著濃中帶醬的特點。早在2009年到2011年連續(xù)三年冠名了中國春晚,當時可以說是名聲大噪。它的代表是《紅花郎》3.習(xí)酒。習(xí)酒和郎酒都在茅臺酒廠的北邊,最開始習(xí)酒本來是生產(chǎn)濃香型白酒的,后來轉(zhuǎn)型生產(chǎn)醬香型白酒了。生產(chǎn)工藝和茅臺酒比較相似,都是高溫大曲釀造而成。4.國臺。貴州有三臺,《茅臺、國臺、釣魚臺》可想而知國臺的地位還是很高的,它主打高端的白酒市場。5.金沙窖酒。標準的口糧酒,在60年代甚至被譽為是二代茅臺,當時占據(jù)了百分之90的中低端白酒市場。2015年,在天貓的雙11活動上,金沙窖酒當日就創(chuàng)下了第一名的好成績,當天的銷售額達到3000萬。它的高端代表就是《摘要》低端代表就是《金沙回沙酒五星》6.武陵酒。它產(chǎn)自湖南,是湖南的第一款醬香型白酒。7.仙潭酒。潭酒廠和郎酒廠都是在四川省古藺縣,當時郎酒供不應(yīng)求的時候,潭酒廠給郎酒廠供應(yīng)的是基酒,可以說是一個醬酒的隱形大王。8.珍酒。又叫異地茅臺,在1974年中國老一輩的革命家,周恩來先生提出了要把茅臺酒廠擴大量生產(chǎn)。于是在1976年由原廠長鄭光先先生,他帶領(lǐng)著40個人的團隊,從茅臺鎮(zhèn)遷往遵義,然后生產(chǎn)試驗。當時試驗的設(shè)備釀造工藝還有原料酒,甚至封窯的泥土都是從茅臺鎮(zhèn)帶來的。經(jīng)過了10年研發(fā),直到1985年終于生產(chǎn)出珍酒,但是和茅臺酒還是有一定差距的,因為茅臺酒是無法復(fù)制的,不可復(fù)制的當?shù)孛┡_鎮(zhèn)的溫度,濕度微生物群及當?shù)靥赜械某嗨优系乃U渚频拇碛校赫湮?、珍八、珍十五、珍三十?.云門陳釀。產(chǎn)自山東,當時多次邀請季克良先生前往廠里面去指導(dǎo),它有一個別名叫山東茅臺。10.釣魚臺。在貴州茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的一款高端醬酒,它的定位就是精英人士,這款酒是專門招待外賓的一款酒,甚至號稱最好喝的一款鐵蓋釣魚臺酒,在勾兌的過程中,注入了大量的陳年茅臺酒。
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